整個玉米丟進去微波爐居然能變成爆米花?!

美食旅遊 / 2018/05/01

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一部紅到國外的影片，阿豆仔把整枝有梗的玉米放進微波爐裡

2分鐘後竟變成爆米花?!真的假的?!!

答案:是真的!!!

這是來自台灣的在地農業「爆穀文化」，他們把農業變有趣了

老闆與嘉義小農研發了「有梗爆米花」，採收後真空乾燥，完整保留玉米營養及原始型態，不得不說他們真的「非常有梗」阿~

來源:爆殼文化

來源:爆殼文化FB

爆榖文化

出身務農世家，感受到農友勞力與收穫的不對等助長休耕風氣，希望能在農友進行休耕時期，導入種植爆米花種子，開發新的商品讓農地可以被有效的再利用。以契作方式，好壞都收，豐收、欠收都保障農友。利用種植經濟價值較高的爆米花玉米增加農民收入，農民每一分地可以比平常多增加 2.2 倍的收益。為台灣農業盡一份心力，讓農業不再只是高風險低報酬的勞力付出。

由前鴻海工程師Chris開發出來，從種植到乾燥。爆穀文化老闆林正偉Chris表示：「可以用來製作爆米花的品種是屬於爆裂玉米品種，跟一般市面上的玉米完全不同，它是屬於硬質玉米類，目前，我們種植的爆裂玉米是來自美國有機農場無基改玉米，用人工除草代替農藥的噴灑。」

購買的理由

市售的零食大部分都添加化學添加物

怎能吃的安心呢?

有梗玉米絕對吃得安心又健康!!!

1.無灑農藥

2.採用無基改玉米種子

3.模擬自然乾燥，製作過程完全不添加任何油脂與化學添加物

4.真空袋通過歐盟 RoHS 檢驗且不含塑化劑

5.保障農友

6.SGS認證通過，安心使用

去哪買這麼健康的零食~

你說說看阿~

採用特殊烘乾技術

日曬過後，將玉米送往乾燥廠，使用超音波清洗，並以專利回熱循環螺旋壓縮烘乾技術，模擬自然乾燥。玉米富含膳食纖維，一支有梗玉米花含有 14 克膳食纖維。製作過程中完全不添加人工添加物，不放防腐劑，抽取真空封袋保鮮，保存期限約 3年。

來源:爆殼文化FB

沒調味過的爆米花最適合給小朋友吃

享親子同樂，並讓小朋友親手做爆米花，觀察玉米在變爆米花的過程

絕對好吃又好玩!!!

食用方法：

使用微波爐，調轉800W，時間控制在1分50秒即可。

※ 家中如果沒有微波爐，也可以用鍋爆方式，但為均勻受熱需將玉米粒除下並加上橄欖油一同爆裂。

影片教你怎麼爆

來源:爆殼文化

這年頭良心事業不多了阿~

當然要支持台灣農業!!讓小農的辛苦有所回報。

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【文字編輯：olivia】

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