台南美食|一份只要10元！佛心銅板價傳統美食『香煎蔥仔餅』

美食旅遊 / 2019/07/03

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  相信大家小時候都吃過『蔥油餅』，蔥油餅最迷人的特點莫過於那Q彈又帶著微微酥脆口感的餅皮，咬下去還能吃到青蔥的香氣在口中蔓延開來～這簡單又充滿回憶的美味讓不少人從小到大，最愛的還是這一味！

   

  

  不過經歷過各種通貨膨脹，就算是傳統的小吃也跟著不斷漲價！但今天小編介紹的這間『香煎蔥仔餅』不只抗漲～還超佛心的呀！

   

  

  『香煎蔥仔餅』的蔥油餅/蔥仔餅，一份只要台幣10元！加了蛋也才15元！非常推薦胡椒、九層塔都一起加～不用另外加錢唷！

   

  

  

  『香煎蔥仔餅』的蔥仔餅基本上都是現點現做，老闆會將準備好的麵團壓扁後放入鍋中半煎、半炸，所以吃起來的口感會帶著酥脆感～若是點九層塔口味，老闆也不是只放個幾片～那個量也是蠻多的！讓你幾乎每大口都能嘗到九層塔的香氣～真的是最幸福的傳統下午茶選擇啦！

   

  

  

  『香煎蔥仔餅』的攤位的地理位置在灣裡菜市場旁，通常都是下午大約二點半開賣，基本上一開店就能看到很多人排隊啦！每天準備的份量約200份，賣完就沒囉！

   

  (本文照片感謝Instagram網友 @little.a.eating.tw 、@next_door_eating 授權提供)

   

       店家資訊:

  香煎蔥仔餅 (又名:灣裡蔥油餅)

  地址: 台南市灣裡路灣裡菜市場旁

  營業時間:14:30-17:00 (不定時公休)

  
  
  喜愛傳統香蔥口味的你吃飯、吃麵時加上一匙的 福忠字號~香蔥肉燥醬 增加香氣和美味！讓你忍不住想再吃一碗啦！

   

   

   

  【文字編輯：Ruby H】

   

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