綿密又充滿香氣的金啾賞月楊枝甘露起司蛋糕！3款金啾賞月蛋糕開箱搶先吃

美食旅遊 / 帶你吃 2022/08/31

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又來到一年一度的中秋佳節時刻，你是否也開始在煩惱要送什麼中秋禮盒了呢？如果送膩了中秋月餅，推薦大家可以來點不一樣的新口味－楊枝甘露起司蛋糕，清爽不黏膩的口味，保證讓你吃甜甜好過節！

這次要介紹的是金啾賞月的中秋系列蛋糕，他們家蛋糕的最大特色就是可以客製化，選擇自己想要的字或是日期印上蛋糕，而口感部分也絕對不隨便，金啾賞月的蛋糕吃起來香甜綿密又不會膩，更有多款口味可以選擇，編輯精選了中秋系列的3款蛋糕，一起來看看吧！

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中秋節送禮蛋糕推薦＃1
招牌黃金起司蛋糕

第一款是金啾賞月的招牌黃金起司蛋糕，使用嚴選天然食材，加上含量高達70%的澳洲頂級起司，加上獨家的分蛋做法，將蛋黃和蛋白分開打發才再度攪拌均勻，藉此做更加綿密蛋的糕口感，喜歡濃郁起司味的，選這款絕對沒錯！

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中秋節送禮蛋糕推薦＃2
楊枝甘露起司蛋糕

第二款就是超新奇的楊枝甘露起司蛋糕，不只使用了含量高達70%的澳洲頂級起司，加上芒果、白柚汁、椰奶，以獨家水蒸技術烘焙出濕潤綿密的蛋糕體，搭配香脆奶油餅乾底，完美結合水果與起司的香氣，交織出豐富層次。

看看楊枝甘露起司蛋糕製作的繁複工法，就知道製作這款蛋糕需要多花時間、多用心，做出來的味道絕對不會讓人失望！

這款楊枝甘露起司蛋糕約為5~10人食用的大小，非常適合中秋節團圓聚餐的時候一起享用，減糖減油低熱量，讓你在中秋節時，不用再一直吃差不多的月餅。

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中秋節送禮蛋糕推薦＃3
金秋鹹蛋黃起司蛋糕

接著第三款是非常應景中秋節的金秋鹹蛋黃起司蛋糕，上層同樣是含量高達70%的澳洲頂級起司，中層則是古法製作的紅土鹹蛋黃，打碎後拌入奶油乳酪，凝聚東西方的香氣，香滑的濃郁甜鹹口感，吃起來絕對是滿滿的懷舊感與滿足。

這款金秋鹹蛋黃起司蛋糕有兩種尺寸，一種是適合1~2人食用的長條蛋糕款，另外還有適合5~10食用的方形款，可以選擇大小適中的尺寸，吃起來不會那麼膩，大飽口福的同時也能幫身體減輕一些負擔。

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中秋節送禮蛋糕推薦＃4
好好味2+1套組蛋糕

這次的中秋系列蛋糕，除了以上的單個起司蛋糕之外，這次金啾賞月也有推出超澎派的中秋禮盒組，內含兩大一小共三個口味的起司蛋糕，讓你可以不用陷入選擇障礙，無論是要自己留著吃，或是中秋送禮都可以一次解決。

好好味2+1套組蛋糕內容物：

✦楊枝甘露起司蛋糕(正方形)600g±10g x1

✦招牌黃金起司蛋糕(正方形)500g±10g x1

✦金秋鹹蛋黃起司蛋糕(Baby)160g±10g x1

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此外，金啾賞月的蛋糕依據不同退冰時間，吃起來也會有不同的口感，可以根據個人喜好，參考以下做法：

✦喜歡吃冰棒口感的話，可以從冷凍拿出來後就直接吃

✦喜歡比較濕潤，如冰淇淋口感的話，從冷凍庫取出後先放三小時冷藏再食用

✦喜歡吃綿綿軟軟口感的話，就從冷凍庫取出後先放一天冷藏再食用。

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【文字編輯：Ting Chiang】