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鰻魚控必收!七月限定鰻魚饗宴「鳥丈爐端燒」,還有鰻魚南蠻漬限時贈送!

  • 日本人重視季節變化,自江戶時代便流傳有在夏季品嚐鰻魚飯對抗酷暑、增添元氣的風俗,延續這項傳統,由慕里諾餐飲集團引進自日本千葉縣的鳥丈爐端燒,也於即日起帶來「鰻魚釜飯/420元」、「炭烤鰻魚佐松露醬/270元」、「鰻魚玉子燒/290元」系列鰻魚饗宴,讓你整個夏季都能品嚐到。

     

    另使用究好豬等講究食材,成為台灣人氣豬排店的「勝勢日式豬排」,也於即日起推出「酥炸鰻魚老饕豬排套餐/580元」,並於土用丑日7/24、8/5當天,凡點「酥炸鰻魚老饕豬排套餐」就送鰻魚南蠻漬料理。

    鳥丈爐端燒 盛夏鰻魚饗宴開賣

    以漁港、農園直送優質食材,化身為居食屋料理的鳥丈爐端燒,於暑期7月至8月底,推出盛夏鰻魚饗宴。消費者不只在土用丑日的一之丑7/24、二之丑8/5當天能品嚐得到鰻魚飯,鳥丈爐端燒要在整個暑期,都供應給您美味的鰻魚饗宴。

     

    最受饕客喜愛的「鰻魚釜飯/420元」從生米開始烹煮,鰻魚的鮮美油脂慢慢趁入飽滿米粒內,肉質細嫩的蒲燒炭烤鰻魚滋味鹹甜、香氣迷人,與脆口的牛蒡絲等蔬菜翻拌享用之外,還能再注入高湯享受茶泡飯的多重吃法。

     

    只想喝一杯、來點下酒菜的饕客,亦能選擇以白燒鰻魚,搭佐香氣濃厚獨特的松露醬的「炭烤鰻魚佐松露醬/270元」,是別處吃不到的獨家美味,讓鰻魚有了不一樣的和風洋食新樣貌。「鰻魚玉子燒/290元」是大人小孩都喜歡的一道玉子燒料理,在日本鰻魚專門店裡常見,澎鬆軟嫩的玉子燒捲起綿密的鰻魚,搭配上鳥丈獨家燒肉醬,根本就是夏季裡的白飯小偷!

    鳥丈爐端燒

    ✦ 電話:(02)8501-5001

    ✦ 地址:台北市中山區敬業三路22號5樓(美麗華美樂園內)

    ✦ 營業時間:

    週一~週五11:00-16:30、17:00-22:00

    週六~週日及國定假日11:00-22:00

    勝勢日式豬排 土用丑日點鰻魚老饕豬排套餐 送鰻魚南蠻漬小料理

    勝勢日式豬排則將日式豬排結合鰻魚,推出夏季限定「酥炸鰻魚老饕豬排套餐/580元」,將海陸兩大夢幻美味大集結!

     

    「酥炸鰻魚老饕豬排套餐/580元」結合精選的白燒鰻魚,不沾裹鰻醬,純粹以日本進口的麵包粉包裹酥炸,外酥內嫩的口感,能品嘗到鰻魚最為單純纖細的美味;套餐裡另一份精華要角,則是選用究好豬精華的老饕部位,一隻豬僅能取出兩塊的肋眼蓋肉,以肉質介於扎實里肌與軟嫩腰內之間的獨特肉質,帶來豐富的口感變化。

     

    為了嘉惠消費者,只要於土用丑日的7/24、8/5兩日當天,點餐「酥炸鰻魚老饕豬排套餐/580元」,即贈送風味酸甜的夏季開胃料理—「鰻魚南蠻漬料理」,讓鰻魚控吃得飽又吃得巧!

    伊勢路-勝勢日式豬排

    ✦【SOGO復興店】

    台北市忠孝東路三段300號10樓  電話:02-8772-9822

    ✦【板橋大遠百店】

    新北市板橋區新站路28號9樓 電話:02-29506628

    ✦【新竹SOGO店】

    新竹市東區中央路239號3樓(Big City館) 電話:03-531-5678

    ✦【台南三井店】

    台南市歸仁區歸仁大道101號1樓 電話:06-3032282

     

    ----- 圖文資料感謝 慕里諾餐飲集團 授權提供 -----

     

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    【文字編輯:Lily】

     

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