限時19天！壽司郎首推「生食活鮑魚」不到100元，限量新鮮食材產地直送5/7登場！

美食旅遊 / 帶你吃 2025/05/07

日本人氣迴轉壽司品牌壽司郎，自5月7日（三）起至5月25日（日）推出全新「壽司郎匠心嚴選」限時企劃，為期19天，全台門市同步販售多款嚴選高級食材，從產地直送、手工處理、到現場料理，展現壽司郎對食材品質與壽司職人精神的堅持。

極致享受趁現在！「壽司郎匠心嚴選」帶你走進奢華的味蕾世界！

本次重點商品包括台灣少見的「生食活鮑魚80元」，嚴選來自韓國莞島的頂級鮑魚，活體直送後現場處理，包含清洗、去殼、切片等工序皆在店內手工完成，確保鮮度與衛生無虞。

新鮮現切的鮑魚質地緊實、口感爽脆彈牙，入口可感受海洋原始鮮味與淡淡甘甜，隨著咀嚼更釋放出層次豐富的旨味，是老饕間公認的極致海味享受。僅需搭配一點山葵與醬油，就能襯托出其清新細膩的風味，奢華美味每日限量供應

「日本海產帶頭甜蝦80元」，整尾連殼急速冷凍保存，店內一尾尾細心手工剝殼保留鮮甜，店內調理的酥炸蝦頭香氣濃郁，與甜蝦壽司一同享用，層次豐富。

「奢華黑鮪魚中腹海苔包120元」嚴選油脂分布均勻、口感細膩的黑鮪魚中腹，看似簡約的組合，醋飯及鮮脆海苔卻在鮪魚油脂與海味交織下激盪出極致美味。

而5月15日（四）登場的「黃鮪鰤 80元」選用日本鹿兒島產的黃尾鰤，油脂比例適中，肉質緊實鮮甜，是老饕必吃的絕佳美味。「蔥花洋蔥醃漬鰹魚 60元」選用一本釣的高品質鰹魚，生醬油醃漬過後搭配洋蔥絲、蔥花，清爽的口感與鰹魚達成完美平衡，滋味一口難忘。

「台灣產海鱺 60元」嚴選台灣養殖的海鱺，富含油脂的雪白色肉身，口感Q彈有嚼勁。

「生薑醃漬秋刀魚 40元」使用新鮮的台灣產船凍秋刀魚，以生薑泥與生醬油醃漬，將秋刀魚的鮮甜發揮到極致，美味爆棚。

北海道產「昆布漬宗八鰈魚60元」，與昆布一同醃漬熟成，天然的鹽分與旨味滲透入魚肉中，風味清爽獨特！

「塔塔醬酥炸特大帆立貝70元」選用北海道噴火灣產的巨大帆立貝，沾裹麵包粉油炸後外皮酥脆，搭配塔塔醬，多汁的帆立貝在口中爽度、鮮度破表，讓人回味無窮的味蕾享受！「蕃茄鮭魚生菜包 40元」、「番茄鮮蝦生菜包 40元」將高蛋白低脂的鮭魚壽司、鮮蝦壽司淋上特製醬油油醋醬，搭配新鮮番茄和水耕萵苣，不只口感清爽，還兼顧營養均衡，讓健身控與外食族也能輕鬆飲控。

日本直送！壽司郎×《拉麵專門和海》聯名拉麵140元開吃

日本人氣聯名拉麵又來囉！壽司郎攜手來自兵庫縣尼崎市的人氣話題名店《拉麵專門和海》，將日本熱銷的「和海雞鹽拉麵」引進台灣，重現原汁原味的經典風味。湯底以濃郁雞湯為基礎，巧妙融合魚介海鮮湯頭，湯色澄澈、口感鹹香濃厚，充滿層次與回甘餘韻。佐以低溫烹調的雞胸叉燒、蔥花與海苔，打造出一碗誠意滿滿、細節講究的極品拉麵。吃壽司時來上一碗熱騰騰的好湯麵，壽司與拉麵雙重滿足、完美搭配，拉麵控絕對不能錯過！

在壽司郎，餐後當然要再來份甜點。「提拉米蘇蒙布朗 80元」將香氣濃郁的咖啡凍輕輕打碎後融入綿密鮮奶油，釋放出微醺般的成熟風味，於濕潤蛋糕體頂層再擠上以奶油乳酪與北海道馬斯卡彭乳酪製成的濃郁蒙布朗奶油餡，滑順細膩、奶香馥郁。最後灑上淡苦可可粉，打造層次豐富、苦甜交融的成熟系甜點，為味蕾畫下完美句點。

【壽司郎匠心嚴選】

活動期間：2025年5月7日（三）起至5月25日（日）止，共計19天。

（食材皆期間限定，數量有限售完為止。）

----- 圖文資料感謝壽司郎授權提供 -----

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【文字編輯：Lily】