抹茶控必訪！跟網美一起去長腿食驗室做關於甜點的美味實驗吧

美食旅遊 / 帶你吃 2019/05/05

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  抹茶控今生絕對不能錯過的長腿食驗室，以實驗室的概念作為整間店主要的元素，加上主打的各種失控好吃的抹茶甜點，吃過一次真的會忍不住再次回訪，加上長腿食驗室使用的是日本宇治老店丸久小山園的抹茶，品質和美味絕對是有口皆碑。

   

  

   

  位於街道轉角處的長腿食驗室，算是非常顯眼好找，整間店除了有濃濃的文青感，還有一種學生時期的青澀味道。

   

  

   

  除了有非常實驗室的一整面實驗藥水牆、一整排的顯微鏡，還有大量的乾燥花，幾乎每個角落都有著老闆的小巧思，等餐的同時也能四處拍拍照，回味一下學生時期上實驗課的年少時光。

   

  

   

  抹茶控必點的抹茶厚片，也有不同的配料選擇，白玉抹茶厚片或是季節限定的草莓抹茶厚片都是非常受歡迎的品項！除了厚片之外，抹茶冰品也是許多人必點的餐點。

   

  

   

  這邊要推薦一下草莓版的抹茶小山丘蛋糕，蛋糕上頭會有一圈漂亮的鮮奶油，可以柔順濕潤偏乾的蛋糕體，切開蛋糕內層還有甜甜的抹茶醬，喜歡吃偏苦一點的抹茶口感，可以淋上抹茶淋醬，不想吃太濕潤的蛋糕體也可以用沾取的方式沾上抹茶淋醬。

   

  用燒杯裝著上桌的飲料都是預設無糖，想喝多甜都可以自己添加，就像是動手做實驗一樣，想喝多甜就倒多少糖漿。

   

  

   

  長腿食驗室近期營業時間已經更改成平日店休假日正常營業，簡單來說就是只有六日開店，其餘時間都是店休日，想去的人記得要提前訂位，避免向隅。

   

  長腿食驗室

  地址：桃園市桃園區慶安街98號

  營業時間：週六、日11:00-18:00(週一至週五店休)

   

  感謝 @mommypat_eat、@ou_rebecca、@jenniferlai86 授權提供照片

   

  隨時隨地都想來一杯好喝的抹茶，推薦你台灣茶人的日式頂級抹茶粉，可熱泡也可冷泡甚至還很百搭，倒入鮮奶、養樂多、優酪乳都能蹦出不同的抹茶火花。

  
  
   

   

   

   

  【文字編輯：Kimberly】

   

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