喜歡就趕快按個讚呀！
『影片教學』廚房白癡也能輕鬆完成的-台式滷肉
-
滷肉一點都不難～～
備好材料就能輕鬆完成喔！
好吃到搶飯啦!!!Q軟彈牙-台式滷肉
--食譜看這兒--
材料：
五花肉…1大條
蔥…2-3枝
薑片…4-5片
蒜仁…5-6顆
紅辣椒…1條*怕辣去籽*
調味料：
細糖冰糖…適量
水…700㏄
米酒…50㏄
醬油…150㏄
醬油膏....適量
作法：
1. 五花肉切小塊
2. 熱鍋放少許油，入五花肉炒至**表面微焦香**
入蔥段、薑片、蒜仁、紅辣椒炒香後盛出，保留油在鍋底。
3. 炒好肉的先盛起來 倒入糖，小火炒至焦糖色
4. 倒入肉再一起拌炒 在加入水和所有調味料煮開。
5. 蓋上鍋蓋，以小火燉煮約20分鐘後關火，燜約20分鐘至軟爛。
--完成--
▼快看教學影片
小編影片內是使用 韓國CHEF TOPF~La Rose玫瑰鍋
【文字編輯：老陳】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
美食旅遊 03/04喵嗚～高雄貓迷們快集合！百變恐龍喵來襲《貓福珊迪》快閃店3/12-4/21高雄統一夢時代萌萌登場，這次喵喵們化身為史前萌喵攻陷你心！
-
美食旅遊 04/11「壽司郎」再度挑戰被壽司耽誤的甜點店稱號，繼去年引爆話題後，今年春季二度攜手日本百年抹茶名店「辻利茶舗」，聯手打造話題度與美味度兼具的抹茶甜點新作！
-
-
美食旅遊 03/14不用再轉機了！美國聯合航空宣布今年4月起「台北直飛關島」航線將正式開航，一週兩航班。航程僅需約3.5小時，實現一站式抵達關島，在時間與票價上都極具吸引力。
-
美食旅遊 04/11肯德基4/15起限時推出「蜂蜜風味蒜醬脆雞」，母親節同步登場「心心相印親子桶」，炸雞、蛋撻、海陸點心一次吃，桶身還可寫下媽媽的名字與心意，把愛意手寫出來送媽媽！
-
美食旅遊 03/20星巴克首次與經典漫畫 PEANUTS聯名，攜手打造專屬角色「Joe Kind Snoopy」聯名商品，於3月27日登場。
