【台南美食】一味品碗粿。在地人激推的老味道果然名不虛傳

美食旅遊 / 2018/07/16

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  南北碗粿大不同，北部碗粿用米漿蒸熟，再搭配炒料油膏來吃。南部碗粿會放入豐富配料在跟米漿一起蒸熟，當然南北碗粿都各有擁護者。
  小編則是很愛南部碗粿的甜鹹滋味，今天分享一家是連在地人也激推的【一味品碗粿】
  
  
  
  【一味品碗粿】店家資訊
  
  
  🔍： 一味品碗粿
  🏠： 台南市中西區國華街三段177號 阿松割包隔壁
  ☎️： 06-228-8563
  🕚：05:00 ~ 17:00　(周二休)
   

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  【一味品碗粿】菜單
  到【一味品碗粿】大家基本配備就是碗粿配魚羹 （店內就只有販售這兩項產品）
  
  排排站待蒸的碗粿們↓

  

  
  碗粿：新鮮火燒蝦／溫體豬後腳肉or大里肌肉／醬油／家傳特調肉燥／家傳特調醬油
  讓在地人激推的老味道果然名不虛傳，札實與軟綿適中的口感，細細品嘗後還可吃到米香
  這碗咖啡色碗粿直接俘虜小編的心，好想搬到台南住呀！！
  吃到一半再加入＂老闆每天新鮮榨的蒜末＂更別具一般風味

  
  
  
  😋魚羹：虱目魚＋旗魚漿製成的魚丸　

  
  
  一入口彈爆小編的口腔，迎接而來是滿滿新鮮魚肉香氣環繞鼻腔　每口都彈牙！！  
  
  
  
  
  小編寫著寫著又想吃啦！！
  真是讓人吃過會懷念的好味道～
  
  
  
  
  
  吃美食同時別忘了環保餐具　三件式不鏽鋼餐具組
  
  
  
  ＝ＥＮＤ＝
   

   

   

   

  【文字編輯：老陳】

   

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