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簡單便當菜！用一只鍋子就能煮～橙汁豬肋排

時尚 / 2021/04/23
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    一個鍋子就能煮～簡單又美味的便當菜
    免炸！不會失敗的 #橙汁肋排 (簡單版)
    味道就像便當店賣的蜜汁豬般可口
    肉質軟嫩不柴，牙口不好的長輩也能吃哦！
     
    【材料】
     
    豬肋排2盒 (600-700g)
    ＜醬汁＞
    醬油60g
    糖45g (紅糖、白糖、黑糖都可以)
    蜂蜜60g (用龍眼蜜比較香哦)
    香吉士2顆 (擠成汁)
    檸檬半顆 (擠成汁）
    ＜配料＞
    蒜頭去膜適量、八角一顆
     
    【作法】
     
    1. 肋排放入鍋中，加入＜醬汁＞所有材料
    2. 加入＜配料＞，大火煮滾後再轉小火煮30~40分鐘
    3. 煮好後悶著1~2小時，讓它更入味
    4. 有時間的話可以撒點白芝麻再進烤箱烤一下收乾，味道更棒
     
     
     
    ↓↓完整圖解請往下滑↓↓
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    這道菜簡單易做，忙碌的媽媽可以前一碗先煮好，隔天再熱一下就很好吃囉！
     
     
     
     

     

     

     

    【文字編輯：瑜熊】

     

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