超下飯~最懷念的味道!阿母招牌醃小黃瓜

時尚 / 2020/09/16

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  小編今天要來教大家媽媽的招牌菜! 醃小黃瓜~~

  每次醃出來一盒都被秒掃光 因為真的太下飯啦~

   

  需準備材料 :
  小黃瓜
  香菜 (不吃者可不加)
  蒜頭
  醬油
  麻油
  白醋
  芝麻油
  香菜
  冰糖

   

  -

   

  而且做法只有三步驟 超級簡單!

  
  1.將小黃瓜打扁後撕開

   

  

  
  2.醬油>麻油>白醋>芝麻油>香菜>蒜頭>冰糖

   

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  3.冷藏10-15分鐘 完成!

   

  

   

  小編的媽媽告訴我~因為小黃瓜是用手撕碎的 所以醬料很快就能滲透進去 

  所以醃製不需要太久的時間就能很入味囉!!

   

  

   

  在眾多菜之中還是要來點下飯的小配菜! 

  一起來做看看吧~免開火0技巧 

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

  【文字編輯：讀者投稿】

   

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