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超下飯~最懷念的味道!阿母招牌醃小黃瓜
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小編今天要來教大家媽媽的招牌菜! 醃小黃瓜~~每次醃出來一盒都被秒掃光 因為真的太下飯啦~需準備材料 :
小黃瓜
香菜 (不吃者可不加)
蒜頭
醬油
麻油
白醋
芝麻油
香菜
冰糖-而且做法只有三步驟 超級簡單!
1.將小黃瓜打扁後撕開
2.醬油>麻油>白醋>芝麻油>香菜>蒜頭>冰糖
3.冷藏10-15分鐘 完成!小編的媽媽告訴我~因為小黃瓜是用手撕碎的 所以醬料很快就能滲透進去所以醃製不需要太久的時間就能很入味囉!!在眾多菜之中還是要來點下飯的小配菜!一起來做看看吧~免開火0技巧【文字編輯:讀者投稿】
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