健身減重的朋友必須筆記！鮮蝦雞胸千張餃自己DIY這麼簡單～

瘦身 / 瘦身菜單 2021/03/19

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  你知道健身界一直在流行一款美味的低醣料理嗎？

  它叫作「千張餃」，熊第一次看到這個名字的時候也覺得很特別

  後來才知道所謂的千張就是「超薄豆皮」，它可以取代一般的麵皮

  將攝取的澱粉量減低，是種低醣的食材哦！

  這次就來試著自己做做看吧～真的不難^^

   

  

  

  

   

   

  材料：

   

  蝦仁１盒（記得先解凍）

  清雞胸２盒（一共四片）

  千張皮一包

  玉米粒罐頭（可以買小罐的）

  雞蛋１顆

  鹽　適量

  黑、白胡椒　適量

   

   

  做法：

   

  １．先將雞胸肉切成小塊

  ２．加入３茶匙鹽巴，這樣吃起來是偏清淡但有鹹味的程度

  ３．雞肉放入食物調理機分批打成肉泥　（沒有的話可以用菜刀剁）

  ４．肉泥加入鹽、黑白胡椒調味，再加入玉米泥

  ５．打入一顆雞蛋增加黏度

  ６．將千張皮對折再對折，變成四等份

  ７．每顆千張餃取２張皮，填入餡料再舖上一尾蝦仁，再包起來（像燒賣）

  ８．將全部包完後就可以進氣炸鍋了！

   

  氣炸鍋烤溫：180度、10分鐘

   

   

   

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

   

  

   

   

   

   

   

   

  【文字編輯：瑜熊】

   

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