點點心x 大師兄銷魂麵舖聯名鉅作：『銷魂XO 醬拌麵』

生活 / 美食開箱 2022/01/17

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  點點心秘制XO醬：匯聚各式海陸珍品，再現百年經典滋味 大師兄銷魂辣油：數十種天然食材熬成，一滴就能注入銷魂 嚴選造波麵體，一點不漏沾附醬汁精華 包裝揉合香港街景，暗藏俏皮元素趣味橫生

   

  

   

  讓你在家就能簡單上菜，水滾放麵.麵好撈起拌醬，輕鬆吃好麵

   

  

   

  ⬛️麵體選用Q 彈有勁的造波麵，波浪形狀體型較小，更能輕易吸附醬汁，每一口麵都是最極致的饗宴

   

  

   

  ⬛️百年港式大師級神醬 x 新銳精品級辣油

  ⬛️由珠貝、乾蝦米、金華火腿等海陸上選食材獨門製成，完美重現港式百年經典的 XO 醬

  ⬛️融合紅蘿蔔、朝天椒、八角等數十種蔬果及中藥材熬製的「銷魂辣油」，只要一滴瞬間為整碗麵注入靈魂

   

  

   

  取600 cc的水，根據個人對麵條軟硬喜好度，水滾後下麵煮7~8分鐘後，將麵條撈起。

   

  

   

  將醬油包、XO醬與辣油包撕開倒入碗中，辣油建議加半包，重口味者全下。

  若覺得麵條太乾，可加入少許煮麵水拌勻。

   

  

  

  

  可依個人喜好加入蔥花、青菜或蛋風味更佳。

  在家隨時可以吃的到名廚的拌麵，實在太享受啦～～～～～～

   

  ➿

   

   

   

  【文字編輯：Nika】

   

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