喜歡就趕快按個讚呀!
年節上菜,秀手藝絕對要學起來『紅燒獅子頭』
-
年菜拿手菜,不想輸就要學這道我知道很難,但學起來跩一年『#紅燒獅子頭』
材料:豬絞肉三盒 / 大白菜一顆 / 豆腐一盒蝦米 / 蔥 / 蒜頭 / 薑調味: 白胡椒 / 醬油 / 米酒 / 太白粉水做法:
1.豬絞肉加入蒜末、薑末、蔥白、醬油、米酒、白胡椒
2.用手拌至有黏稠感後加入豆腐抓碎攪拌(抓碎之後也可以用力甩打肉增加口感)
3.分割成一顆一顆的肉球4.肉球淋上太白粉水,拿去炸熱油鍋裡炸5.下油鍋後定型一下,炸至金黃色即可

6.放蝦米+蔥段爆香一下,鋪上白菜再鋪上獅子頭7.最後用大片一點的白菜蓋上,加水開火悶煮學起來跩一年『#紅燒獅子頭』另外官網也有直接賣多款年菜哦 → 這邊購買
【文字編輯:】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
生活 02/03想吃零食又怕不健康嗎?「5款人氣無添加零食」推薦給你!網友推爆的低卡「櫛瓜脆片、豆腐餅乾」減脂零食好選擇,少油少負擔,飲控嘴饞也能放心吃~
-
生活 02/09不管是濃郁松露控,還是偏愛暖胃麻油香,饞廚乾拌麵用職人級醬料與Q彈麵體,讓日常一餐也能吃出儀式感與滿足感。(內文向下閱讀)
-
生活 03/30不用開火、不用備料,只要一個電鍋加上饞廚家傳麻油雞湯,就能煮出香噴噴的麻油雞飯!嚴選雞腿肉搭配濃郁黑芝麻油香,米飯吸滿湯汁精華,暖胃又飽足。(內文向下閱讀)
-
生活 02/09過年最有年味的時刻,往往不是在餐桌上,而是飯後那段大家圍坐聊天的時間,電視開著、話題亂跳,這時候最需要的就是那種「可以慢慢嗑、一直嗑」的零食(內文向下閱讀)
-
生活 03/02台鹽生技鹹淨雙抗蛀牙膏結合雙氟獨特配方與海洋微礦鹽,不只防蛀更強健琺瑯質,從深層潔淨到長效防護,給你每天都安心的口腔保養。(內文向下閱讀)











