優格什麼時候吃最好？吃對時間和種類，找回好身材！

生活 / 美食開箱 2024/01/28

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1.早上空腹吃優格可以嗎？

不少人喜歡將優格當作早餐空腹享用，但空腹時，胃酸相對濃度高，較容易降低優格中好菌的活性。若想要早上吃優格，建議可以搭配喜愛的水果或穀物一同食用，避免空腹吃優格。

2.優格飯前吃還是飯後吃比較好？

其實，無論一天中的哪個時段吃優格，只要益生菌有抵到腸胃道，就會產生作用。普遍會建議飯後2～3小時再吃優格是最佳時機，因為這時候胃酸濃度逐漸降低，乳酸菌較不會受到破壞，較能保持活性抵達腸道發揮好菌的作用。

3.睡前吃優格好嗎？

在晚餐後吃些優格，人體睡覺時身體會透過休息修復，優格中的好菌也能在此時發揮功效，有助於體內新陳代謝。

另外，想要吃優格控制體重，首要關鍵是注意「含糖量」。而食用時間、份量也有訣竅，優格是使用動物乳汁作為原料，含有一定的脂肪含量，通常吃一點就會有飽足感，若有飲食控制需求，三餐中可選一餐以優格取代，也可於運動後或重訓後食用優格補充優質蛋白質來源，但也應避免過度攝取並同時注重整體飲食營養均衡唷。

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