潑到衣服也不怕！日本話題新寵！傳說中的「透明醬油」

生活 / 美食開箱 2019/05/17

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  之前日本捲起了「透明系」旋風，從透明紅茶、透明奶茶、透明優酪乳...等，衝擊視覺與味覺的享受，讓人欲罷不能~~

   

  現在更狂的來了！日本五葉推出了這款「醬油風調味露」，也就是俗稱的「透明醬油」，將這個透明旋風推上了驚人的最高點!!!快跟著小編的繳不起來看看這超神奇的透明醬油吧！

   

  

  ▲透明醬油來自日本熊本製醬油150年老字號品牌！

  
   

  

  ▲倒出來竟然真的是透明的欸！好驚人！

   

  其實透明醬油的製作過程仍是採用古法釀造，只是之後再加入透明化處理，將醬油「袪黑」變為透明無色，才能打造宛若礦泉水般的清澈透明，而且味覺及香氣上並不會打折扣，。

   

  

  ▲平常可以拿來沾水餃、握壽司吃！

   

  

  ▲透明醬油不僅可以拿來當沾醬，甜甜的風味也很適合拿來當作醃漬用醬！小編這次就拿來醃小黃瓜了XD 沒想到竟然格外合適呢！

   

  (詳細醃小黃瓜步驟可以參考最下方的影片)

  
   

  

  ▲小黃瓜清爽的口感，搭配透明醬油不死鹹的甘醇味道，讓人一吃就愛上！

  

  ▲要不是有大大的「透明醬油」四個字，真的會讓人誤以為是水或是醋呢！

  
   

  

  ▲沾到衣服也不怕，因為是透明的嘛！喜歡嘗鮮的你一定要來試試！

   

  點這邊了解更多>>【日本 五葉 醬油風調味露】

   

  影片介紹看這裡↓↓↓

   

   

  
  
   

   

   

   

  【文字編輯：NIKA】

   

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