喜歡就趕快按個讚呀！
五分鐘客家菜上桌囉! #經典客家小炒
-
經典的客家菜你知道幾道?酸菜包、筍絲控肉、五更腸旺…當然最最最經典的絕對是#客家小炒啦!鹹甜鹹甜的醬汁，搭配有咬勁的魷魚和豆干，讓人忍不住多扒幾碗白飯！今天就讓料理新手編編，簡單快速快炒 ＃客家小炒不用技巧，真的也能程歹丸好媳婦啦！
準備材料：五花肉．．．一塊芹菜．．．一把青蔥．．．一把豆干．．．６塊透抽．．．２隻辣椒．．．一根蒜末．．．少許醬料：米酒．．．少許醬油．．．一小碗(當然還是依自己喜好去調味喔!)
首先爆炒豆干，讓表皮上滿金黃色，這樣口感才會帶點香酥！
再換新鍋，炒五花肉，炒至全熟！
再加入透抽拌炒，過程不要吵太熟，吃起來會偏硬喔！
再加入剛剛的豆乾一起拌炒！
就可以開始調味囉！
喜歡吃辣也可以多加一點辣椒！
最後再加入經典芹菜提香氣！
還有青蔥增加口感解膩！
簡單就能完成９９快炒的客家小菜！ 今晚就來試試，又多一到簡單又好上手的家常菜吧！【文字編輯：NIKA】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
生活 12/29只要餅乾＋優格，冷藏一晚就能完成的懶人甜點，日本現在超流行這樣吃，零失敗、免烤箱，在家也能輕鬆完成甜點儀式感。(內文向下閱讀)
-
生活 12/24不想備料、不想顧火，又想吃點熱呼呼的療癒料理？饞廚把家傳功夫直接做成即食湯品，追劇、宵夜、露營都能立刻上桌，真的會一吃成主顧。(內文向下閱讀)
-
-
生活 01/21想要好運這些開運小物不能放過！2026馬年過年開運小物推薦，創意紅包袋、可愛春聯、質感平安符通通有，滿滿過年喜氣氛圍感，給你好運加倍！
-
生活 12/29每天結束忙碌的生活，最期待的時刻，就是鑽進被窩的那一秒。 Crocodile 了解你需要的不只是「保暖」，而是一種被溫柔接住的安心感。 這一次，精選三款人氣被款
-
生活 01/25每到年前，最讓人頭痛的不是客廳 而是——浴室😮💨 水垢、皂垢、霉味、排水管異味，一次全冒出來。 今年，交給日本百年清潔品牌 第一石鹼，讓打掃變得又快又輕
