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【夏日辣辣吃法升級🔥】辛拉麵也能變冷泡麵？這樣煮超清爽！

生活 / 居家料理 2025/06/29
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  • 說到韓國泡麵，絕對不能不提經典的「辛拉麵」🍜 辣中帶香、麵體Q彈，是許多泡麵控的最愛。但在炎熱的夏天，熱騰騰的泡麵吃起來難免讓人流汗如雨💦這時候，不如來試試「辛拉麵冷泡麵」的新吃法，讓你辣得爽、涼得過癮！(內文向下閱讀)

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    🍽️ 準備材料：
    辛拉麵一包
    冰塊適量
    冷開水一碗
    肉片、泡菜、溏心蛋（依喜好添加）
    少許醋、糖、香油（提升清爽感，可加可不加）
    👩‍🍳 作法步驟：
    將辛拉麵麵體煮熟（建議水量略少，保持麵條彈性），撈起後立刻沖冷水降溫。
    準備一碗冷開水或冰開水，加入1/2包的辛拉麵調味粉與少許醋、糖、香油（增加風味），攪拌均勻變成「冷泡湯底」。
    麵條放入冷湯底中，再加幾顆冰塊增加爽感✨
    最後依照喜好加入肉片、泡菜或蛋，完成！
    😋 食後感想：
    冷泡版的辛拉麵，保留經典辣香卻多了一份夏日清爽感～酸辣開胃、爽脆涼彈，吃起來完全不膩口！比起熱呼呼的湯麵，這個版本更適合沒有胃口的夏天午餐或宵夜。
    🌶️一碗辛拉麵，兩種享受！
    別再只會加蛋、加起司，這個「冷泡辛拉麵」吃法快筆記起來，今年夏天來點涼辣新滋味吧！
     

     

     

     

    【文字編輯：77】

     

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