喜歡就趕快按個讚呀!
夜市的甘草芭樂自己做~夏天就是要吃這個
-
只要去夜市,一定要買上至少一袋回家吃。但總覺得裡面好像加了什麼東西,不是那麼天然,感覺為了快速入味,添加了化學,所以小編這次要來教大家自製甘草芭樂,作法超簡單 #懶人專用,愛吃醃製品的你們,就繼續看下去吧!材料:芭樂2顆紅糖適量(對女生很好喔)鹽巴適量(家裡煮飯的鹽巴即可)甘草粉(一般中藥房就有在賣囉!)也可以準備幾片甘草,小編沒有準備所以就略過囉!小編選的是冰紅糖,口感比較不甜,非常好入口,但跟一般糖比較起來沒有那麼甜膩感~▲芭樂籽記得挖乾淨,再切片醃製步驟:灑點鹽,再用手輕輕抹均勻常溫下等待2小時~▲讓芭樂出水再用乾淨的水把多餘的鹽巴洗淨,這樣醃好的色澤就不易變黃變爛喔!再加入甘草粉和紅糖一起灑入均勻攪拌。這就要看個人口味囉,喜歡甜一點就加多一點紅糖,喜歡甘草香氣就可以多加一點甘草粉!在靜置數小時,基本上小編都放冰箱一整晚,隔天就有冰涼的甘草芭樂可以吃囉~買現成的,吃卻又擔心食安或是不是有添加了不該加的東西。那就自己動手作,保證新鮮安全、美味好吃都能滿足。
【文字編輯:NIKA】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
生活 06/26找到最適合夏天戴的口罩了!親親 JIUJIU 醫用涼感3D立體口罩,瞬間涼感不脫妝,長時間配戴也舒服,超美六色讓人選擇障礙大爆發!
-
生活 06/29你還在單喝黑咖啡嗎?現在流行「美式混搭系喝法」! 美式咖啡的苦香與低卡特性,成為許多上班族的日常續命飲品,但近年在韓系咖啡廳掀起一股「混搭美式」風潮,讓咖啡不只
-
生活 05/26味蕾的異國探險開始囉!今天來開箱五款異國人氣零食,超適合想換換口味、放鬆心情的你!一起來吃遍各國超夯的零食飲品吧!(內文向下閱讀)
-
生活 06/13嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」推出的獨家風味杯麵,一上市就引發話題,讓許多泡麵愛好者躍躍欲試。童年回憶中陪伴無數人的「王子麵」也推出了獨家泡麵款
-
生活 06/12金虎將軍駕到!繼三年前推出的「金虎爺立體造型悠遊卡」大受好評後,今年虎爺誕辰前,以一卡通形式推出,並以金虎將軍符令搖搖樂造型亮相,造型相當新潮。