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上菜囉!『鮮蝦粉絲煲』,輕鬆也能做大菜!
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上菜囉!『鮮蝦粉絲煲』,輕鬆也能做大菜!
準備材料:鮮蝦/蒜末/薑末/蔥/洋蔥/寬冬粉調配醬汁:鹽巴一小匙、米酒1大匙、醬油1大匙、水適量、砂糖一點點、香油1大匙
寬冬粉泡水30分鐘後,要剪小段小段的哦!
熱鍋加入油,放入鮮蝦煎至香氣散出後就可以先取出來囉!
放入蒜末、蒜末(這時候就會有一陣香香的拉~)
洋蔥絲爆香,加入所有調味料
放入冬粉拌勻,小火燜煮讓冬粉吸汁
再放入鮮蝦,撒上蔥花就好囉~
簡單幾個步驟,人人都能做!!!趕快上菜吧!【文字編輯:曾暄文】
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