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法式健康伴手禮專賣店【法布甜】
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【法布甜】的創始本店是在台中,開店將近10年的法布甜是由法國藍帶甜點主廚領軍,為了兼顧品質與口感堅持使用法式手工工法結合台灣新鮮農產品提倡低糖、低油、健康養生的概念讓本土特色的糕點有了時尚新風貌。現在台北台中共有4間店。
100%檸檬塔, 是使用100%的屏東檸檬原汁製作的,雖然是100%原汁,也有帶點百香果的味道,酸味的比例調整的很剛好,吃起來真的不會太酸,一吃就容易上癮
檸檬塔的塔皮也經過63次的完美比例堆疊,口感層次分明,也吃得出塔皮的香酥,記得要冰冷凍,不能用冷藏保存,不然塔皮很容易受潮就不好吃了,大家一定要看一下咬下的切面,有滿到不行的內餡,實在是非常美味呢!!


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