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中壢美食 | 傅伯伯脆皮地瓜芋頭酥,外酥內軟還要大爆漿的美味小吃
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很多人都吃過地瓜球,一吃就深深愛上地瓜球酥脆Q彈的獨有口感,但卻很多人沒吃過“地瓜酥”和“芋頭酥”!今天小編特別要來介紹這外皮酥軟香甜、內餡真材實料又濃郁!包你吃了一口接一口停不下來得超彭派“芋頭酥”!
這間『傅伯伯脆皮地瓜芋頭酥』位於中壢的sogo商圈附近,是不少在地人的口袋美食名單,使用的芋頭和地瓜都是大甲產的芋頭以及蛋黃地瓜。
它的芋頭酥都是現點現填餡料再現炸的,而且其實真的蠻大一顆的!吃起來真的非常有爽感!
除了芋頭酥、地瓜酥,還有販售芋頭餅和地瓜餅,就是兩片餅乾中間夾著芋頭泥和地瓜泥的餅乾,而大家最愛的芋頭酥也有原味、爆漿起司、肉鬆蛋黃、豆沙蛋黃、黑芝麻、花生和金沙等超多的口味可以選擇!
炸出來的芋頭酥看起來真的莫名的療癒啊!而且真的超大顆!!老闆還會貼心的點上紅點告訴你怎麼分辨不同口味呢!
酥脆的外皮,帶著芋頭的香氣,包著起司的芋頭酥吃起來甜鹹甜鹹的~超刷嘴!
喜歡芋頭、地瓜類的點心絕對不能錯過這在地人也愛不釋手的療癒美食!
| 店家資訊
🔍: 傅伯伯脆皮地瓜芋頭酥
📞: 0978777368
🏠: 桃園市中壢區元化路二段8號
🕰: 週一至週日11:00–20:00📷instagram :
@yc_0423、@ching_foodshare
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【文字編輯:Ruby H】
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