韓式辣炒年糕結合西式起司，料豐味美保證馬西搜呦！

生活 / 居家料理 2020/11/26

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  這道韓國代表性的全民美食，當作點心，小菜，配菜，都很適合，完全不需要炒，而且做法超級簡單快速，很適合廚房新手哦！

   

  

  材料：

  韓國棒狀年糕........1包

  水......500CC

  甜不辣........依照自己喜歡的份量

  青蔥........2根

  韓國辣醬........2 大匙

  水煮蛋……….依照自己喜歡的份量

  糖........2大匙

  Mozzerella Cheese.......1杯

   

  

  先把年糕泡軟，大約１０分鐘！

  還有上次沒吃完的扁狀年糕一起煮～

   

  

  開火倒入年糕和水（水的份量大約蓋過年糕即可）！

   

  

  年糕滾開後加入兩匙韓式辣醬

   

  

  和兩匙砂糖，攪拌至全部溶化～

   

  

  再放入甜不辣（因為買不到魚板）和水煮蛋，也可以加入高麗菜或是喜歡的火鍋料都可以喔～

   

  

  最後再放入青蔥拌炒～

   

  

  先預熱烤箱200度10分鐘，再將煮好的辣炒年糕裝入容器中，上層撒滿起司～

   

  

  放入烤箱200度烤10中，就完成啦～

   

  

  起司大大的減緩辣度，吃起來甜甜又帶點微辣口感～真的大人小孩都會喜愛的一到點心料理！做法也非常簡單～一起來試看看吧！

   

  完整影片↓↓↓ 

   

   

   

  【文字編輯：NIKA】

   

• #起司辣炒年糕
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