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【氣炸鍋料理】少調味料低負擔版本！可口的氣炸美式薯塊

生活 / 居家料理 2021/04/01
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    熊真的超喜歡吃薯條、薯塊之類的點心
    但因為是大量油炸的關係，每次吃得都很有罪惡感
    不如自己在家用烤箱／氣炸鍋做個「低負擔版本的美式薯塊」吧～
     
     
     
    【材　料】
    馬鈴薯３顆
    無鹽奶油／橄欖油／香蒜油------可混搭，可單用
    海　鹽
    起司粉
    義大利香料／costco雞肉香料------家裡有什麼香料就用什麼
    巴西里（沒有沒關係）
    胡椒（沒有沒關係）
    -
    如果想要顏色更好看的話
    可以加這兩個：薑黃粉、紅椒粉
     
     
    【作　法】
    1.先把馬鈴薯帶皮洗淨，對切每半切成四塊
    2.電鍋加一杯半水去蒸熟，筷子能插入的話就是蒸好了
    3.趁熱加入奶油，讓全部的馬鈴薯都沾上油即可（越多油越香）
    4.加入海鹽、起司粉、香料，全部拌勻
    5.氣炸鍋／烤箱溫度200度10~15分鐘，讓外皮酥脆
    6.撒一點巴西里、胡椒即完成
     
     
    ↓↓做法在下面↓↓
     
     
     
     
     
     
     
     

     

     

     

    【文字編輯：瑜熊】

     

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