錯過就沒有!雞湯大叔年度壓軸「歐陸季」,期間限定美食與萬聖節活動別錯過
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連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」每季推出限定湯底,秉持著創新與用心的精神,持續突破,將湯頭做到極致。年度壓軸之作——【歐陸季】自即日起至 12/31 限時登場,由法餐主廚親自操刀,融入細膩技法與醇厚風味,帶來一場從湯裡蔓延的歐式鄉村漫遊。
年度壓軸「歐陸季」菜單
「鄉村風獵人燉雞湯」以老母雞和大量蔬果熬煮的招牌黃金雞湯為底,加入番茄,輔以橄欖搭配出絕妙香氣;上桌時會隨鍋附上小杯紅酒,可依喜好加入湯中,紅酒香氣與雞湯融合後更添馥郁。
「德式香腸佐酸菜芥末籽醬」嚴選經典德式白腸與香腸,搭配主廚特製酸菜與芥末籽醬,酸香清爽與濃郁鹹香交織,展現最正統的德式風味。
「青醬燻肉貝殼麵」作為附餐,以Q彈口感完美吸附濃郁青醬,拌入煙燻肉的鹹香,將歐陸風情帶入每一口,滿溢層次驚喜。
「焗烤蔬菜」將杏鮑菇與南瓜先行酥炸後,鋪上濃郁起司焗烤,麵衣酥脆、蔬菜鮮甜,伴隨微焦鹹香的起司香氣,堆疊出極致風味。
質地柔滑、奶香濃郁的「莫扎瑞拉起司球」,經涮煮後化開在湯中,不僅為整體湯底增添層次香氣,還可靈活搭配多元吃法。無論是包裹肉片一同入口、拌入麵條提升滑順口感,或是直接融入湯中提味增香,都是隱藏亮點。
「紅酒肋眼佐洋蔥」嚴選優質牛肋眼,以紅酒與多種香料細緻醃製,經過炙燒後鎖住肉汁,搭配香甜洋蔥,紅酒的醇厚與牛肉的鮮嫩交織,展現經典法式風華。
飲品延續歐陸氛圍,推出「西班牙水果酒」,以紅酒為基底,融合新鮮柳橙與檸檬,酸甜清爽,清新果香伴隨紅酒芬芳,為餐桌增添暢快氣息。甜點「一口核桃布朗尼」則以濃郁可可為基底,融合香脆核桃,每一口都帶來微苦與堅果香氣的完美平衡。精巧份量設計,方便入口,無論作為餐後點心或下午茶,都能帶來滿滿幸福感。
萬聖節同樂活動
迎接萬聖節來臨,10/15–10/31期間凡點任一套餐,即可加價 $128 享兒童餐乙份,再贈送限量隱藏款南瓜娃娃一隻,讓大小朋友一同感受節慶樂趣。此外,10/24–10/31來店消費並向店員說出Trick or treat,即可參加「萬聖糖果一把抓」活動,凡穿著萬聖節裝扮到店並打卡,再加贈指定飲品乙瓶。
----- 圖文資料感謝 雞湯大叔 授權提供 -----
【文字編輯:Vicki】
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