85℃草莓季來了！6款「膠原蛋白」草莓蛋糕，不但能養顏美容還能讓你越吃越美麗

美食旅遊 / 帶你吃 2025/01/02

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搶攻草莓季商機，85℃今年推出六款蛋糕，每一種都有誘人的新鮮草莓，蛋糕外觀顏值亮麗，吃了還能美肌，85℃研發師傅首次在六款蛋糕裡面添加PO/OG膠原蛋白，消費者在吃甜點的同時，也能養顏美容，有助於皮膚維持Q彈水潤，愈吃愈美麗。

85℃選用日本巿佔第一的大廠膠原蛋白，獨家膠原蛋白二肽PO/OG，各大廠家指定的膠原蛋白原料，FSSC22000認証，確保高品質，高純度，高機能，高活性，可有效被人體吸收，促進膠原蛋白及玻尿酸生成，結合蛋糕譜出六款草莓季高顏值甜點。

草莓花園這款蛋糕紅白相襯最為吸睛，雪白的鮮奶油，中間佈滿新鮮的大紅草莓，蛋糕側邊也圍滿一圈草莓水果切片，使用進口動物性鮮奶油加入法國保虹Boiron草莓果泥製成的草莓卡士達餡，夾層放入特製草莓膠原蛋白凍，搭配濃郁香草戚風蛋糕，綿密細緻，輕盈鬆軟，口感酸甜有如初戀般的滋味，6吋售價630元。

粉漾莓果蛋糕粉紅與白色奶油相間，表面舖上新鮮草莓與水蜜桃，以進口動物性鮮奶油，加入法國保虹Boiron草莓、黑醋栗果泥調製成的草莓黑醋栗慕斯，中間香草白巧克力慕斯夾入特製的莓果膠原布蕾，搭配鬆軟香草戚風蛋糕，整體甜而不膩，尾韻還有淡淡的莓果香，有6吋售價520元和8吋售價770元兩種尺吋可以挑選。

甜蜜雙莓表面有草莓和藍莓兩種新鮮水果，使用進口動物性鮮奶油，加入法國保虹Boiron草莓果泥製成的草莓卡士達餡，中間夾入特製草莓膠原蛋白凍，使香草戚風蛋糕更加柔軟順口，8吋售價750元。

草莓香草布蕾個人獨享，只要68元就能品嚐到添加膠原蛋白甜點，研發師傅以進口動物性鮮奶油加入牛乳、香草莢醬及膠原蛋白調製的法式香草膠原布蕾，底層是特製焦糖漿，最上層鋪滿新鮮草莓及草莓沙司、3Q果增添風味，每一口都是專屬草莓季的甜蜜滋味。

粉紅莓莓切片售價68元，以進口動物性鮮奶油加入法國保虹Boiron草莓果泥、黑醋栗果泥及台灣覆盆子果泥調製而成的莓果慕斯，搭配特製膠原蛋白凍與草莓膠原蛋白凍、卡士達餡，口感輕盈，不用過多咀嚼就能輕易在口中化開。

85℃在今年推出的六款草莓季蛋糕中，特別添加大廠獨特技術生產的膠原蛋白二肽PO/OG，能提高皮膚水份，增加肌膚彈性，消費者在吃甜點的同時也能養顏美容。

----- 圖文資料感謝 85℃ 授權提供 -----

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【文字編輯：Lily】

85℃草莓季來了！6款「膠原蛋白」草莓蛋糕，不但能養顏美容還能讓你越吃越美麗

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