秋蟹正肥！裕元花園酒店「元膳鐵板燒」推秋葉蟹套餐×住房專案全感官輕奢體驗

美食旅遊 / 帶你吃 2025/09/02

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秋蟹正肥之際，裕元花園酒店三樓的高端鐵板料理「元膳鐵板燒」推出全新升級餐飲體驗，結合秋季限定美饌與住房專案，打造全方位饗宴。此次主打三大亮點：極上松葉蟹雙人套餐、午間限定享樂套餐，以及星饗元膳住房專案，吸引饕客搶先品味。

圖說：「元膳鐵板燒」主廚李維祥，主打結合旬味與技藝的鐵板料理

秋季限定｜極上松葉蟹雙人套餐：蟹香正濃的奢華之味

圖說：極上松葉蟹雙人套餐–旬味奢華的極致饗宴

正值松葉蟹肥美季節，元膳鐵板燒以整隻現流松葉蟹入饌，推出秋季限定「極上松葉蟹雙人套餐」。套餐含主廚手工麵包佐松露奶油與迎賓開胃菜開場，湯品可從經典牛尾清湯、香甜南瓜濃湯與清爽海鮮清湯三選一。

圖說：南投紅玉雞腿排，鐵板煎製出外皮金黃酥脆、內裡柔嫩多汁的極致質感

料理亮點為鐵板現蒸松葉蟹，完整鎖住鮮甜蟹肉；更以蟹膏入粥，濃郁鮮香，為套餐畫龍點睛。主餐則可選美國肋眼牛排、菲力牛排或南投紅玉雞腿排，並搭配時蔬、甜點與飲品，風味細膩、層次豐富。（九月起限量供應，需三天前預訂）

午間限定｜享樂套餐：精緻份量的輕奢饗

滿足城市菁英對高質感午餐的需求，元膳鐵板燒推出午間限定「享樂套餐」，以精緻份量打造輕奢體驗。

餐點包含手工麵包、磯煮鮑魚搭配和風沙拉，以及三款湯品任選。前菜亮點有義式青醬鮮魚與海大蝦佐蜂蜜芥末醬，亦可升級北海道干貝。主餐則提供美國精選牛排、櫻桃鴨胸或嫩煎雞腿排三選一，搭配時蔬、冰沙、甜點與咖啡/茶。（每日午間時段限定供應）

圖說：雅緻客房以簡約高雅的設計風格，營造出寧靜宜人的休憩空間

住房專案｜星饗元膳：食泊合一的極致體驗

「星饗元膳住房專案」將美饌與住宿結合，打造完整的五感之旅。專案晚間套餐包含手作前菜、三選一湯品、時令鮮魚佐義式青醬、龍蝦尾佐蜂蜜芥末醬，以及美國肋眼牛排、紐西蘭羊小排或宜蘭櫻桃鴨胸主餐三選一，並附甜點與飲品。

賓客可選 17:30 或 19:30 入席，欣賞鐵板廚藝與火焰共舞的餐桌演繹。住宿安排於雅緻客房，隔日享用溫莎咖啡廳自助式早餐、免費使用 ALFA 健身俱樂部等設施。（需提前三天預訂，每日限量）

APP會員專屬驚喜

即日起至9月底，凡加入裕元花園酒店會員 APP，週一至週三至元膳鐵板燒用餐，即可免費獲贈「酥炸扇貝」乙顆，數量有限，送完為止。

以鐵板為舞台，織就一場味覺與感官的藝術饗宴

位於裕元花園酒店三樓的「元膳鐵板燒」，秉持對食材的尊重與烹調藝術的追求，以旬味與火焰廚藝演繹高端鐵板料理。以現場料理為核心，主廚運用火候、節奏與刀工，從美國 Prime 牛排、北海道干貝到新鮮活體海鮮，於熱鐵板上展演為五感兼具的美食盛宴。餐廳空間沉穩雅緻，座位設計讓賓客近距離感受烹調魅力。餐廳命名「元膳」，寓意源起本味、膳養身心，堅持不過度調味、不妥協食材來源，追求純粹鮮美與層次豐富的餐飲質感。無論節慶聚餐、商務款待或私密約會，「元膳鐵板燒」皆是饕客心中首選。訂位專線：04-2465-6555

-----圖文資料感謝裕元花園酒店 Windsor Hotel Taichung 授權提供-----

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【文字編輯：Avery】