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主餐最低$398自助吧吃到飽!全新「TOK牛排屋」首店新店裕隆城試營運,兩人同行再送鮑魚!

  • 台元紡織旗下餐飲事業再推出「TOK牛排屋」,專注呈現經典牛排的原始風味,堅持使用原塊牛肉,舒活自助吧精選多款新鮮時旬蔬果,最低$398元起就能享受,在輕鬆愜意的用餐氛圍裡,引領輕奢牛排新食尚。

    牛豬鴨多款排餐可選擇,舒活自助吧提供小農有機生菜

    TOK牛排屋以新店裕隆城做為全台首店據點,招牌主餐包括主廚推薦、鋪滿金黃酥炸蒜片的「TOK蒜香重磅牛排」;全店難以招架的誘惑,皮脆肉嫩的「脆皮牧場雞腿排」;厚實香嫩多汁的「香煎穀倉鴨胸」堪稱牛排屋裡最搶戲的存在,以及TOK最頂級、老饕必吃的「頂級臻味炙燒和牛」。舒活自助吧提供生菜、節令水果多達18種以上,還能吃到行健村小農直送的當季有機生菜,享受肉質美味的飽足間能更加輕盈無負擔,另有烤麵包、飲品與冰淇淋無限暢享。

    開幕三重優惠|兩人同行送現烤鮑魚

    為歡慶開幕,TOK牛排屋推出三重優惠,「第一重」即日起至1月26日試營運期間,點任一主餐即免費升級套餐,免費享酥皮玉米濃湯與手工豆花;「第二重」開幕日1月27日、1月28日連續兩天推出第二份主餐半價(以價格較低者計算),加碼再送兩張脆皮牧場雞腿排「買一送一」雙人回客兌換券;「第三重」1月29日至2月13日兩人同行點兩份排餐即贈限量「現烤鮑魚」乙份兩顆,送完改贈其他品項!

    以「簡單」突出食材本色,TOK蒜香重磅牛排灑滿金黃酥炸蒜片超犯規

    堅持對料理的琢磨,TOK牛排屋由主廚親自嚴選原塊肉品,讓食材保留美好的原味,吃得到最真實的鮮甜肉汁與質地。除了精選部位,牛排料理前以「簡單」突出食材本色,減去多餘調味,再以「不簡單」料理牛排細節,經由主廚分切、烘烤、調味、擺盤等繁複工序,完整鎖住牛肉的天然口感與脂香甘甜,享受大口吃肉的滿足感。

     

    主餐首推「TOK蒜香重磅牛排」,只要598元便可盡享10oz超大肉量、滿足肉食控的胃,點睛之筆更在於團隊費時製作、放得毫不手軟的酥炸金黃蒜片!為了維持蒜片最佳風味,不僅考驗主廚功力與耐心,定時換油,小火慢炸,造就蒜片酥、脆、甘甜、香氣逼人,覆蓋在重磅份量的牛排上,成為完美的涮嘴協奏。

     

    想犒賞自己的老饕還可選擇「頂級臻味炙燒和牛」,其精選以日本和牛與安格斯黑牛配種的「美國極黑和牛」,同時具有日本和牛的細緻油花與安格斯黑牛的鮮明肉香。

    主廚採煎、烤、靜置再反覆煎製上色繁複工序,以完美鎖住肉汁,品嚐細緻肉質、豐富油花與柔嫩多汁的鮮甜口感。

    16道精緻主餐與雙拼主餐,脆皮牧場雞腿排、香煎穀倉鴨胸驚艷搶戲

    不讓牛排專美於前,TOK牛排屋提供多樣精緻排餐選擇,「脆皮牧場雞腿排」美味祕密在於耗時的等待,雞腿排以義式香草、鹽與香油稍微調味醃漬一夜,進烤箱前先經自然風乾表皮,再進烘烤,造就金黃色澤的雞排,酥脆外皮又保有肉質軟嫩口感,享受肉嫩多汁的誘惑。

     

    厚度十足的「香煎穀倉鴨胸」以舒肥、香煎適當逼出油脂後再進烤箱,切開後展現粉嫩斷面,香嫩多汁讓人驚呼連連,搭配上主廚精心特製熬煮的紅酒醋醬,帶著微酸輕甜的風味,讓鴨胸品嚐起來吮指回味、更是開胃,堪稱牛排屋裡最搶戲的存在。

     

    13道精緻主餐外,TOK牛排屋另也貼心推出雞豬、牛雞與牛鴨三種雙拼主餐組合,一次解決選擇困難症。

    新鮮節令蔬果更添美好,聚餐愜意超Chill,親子友善送濃湯麵包盅

    除了主餐真材實料,TOK牛排屋舒活自助吧吃到飽,精選多款新鮮時旬蔬果,包含生菜區、水果區與烤麵包,超過18種以上的生菜與節令水果,還能吃到行健村小農直送的當季有機生菜,享受肉質美味的飽足間能更加輕盈無負擔,每一口皆能品嚐到純粹本味與美好;另有飲料吧、冰淇淋,皆能無限暢享。

     

     

    拋下拘謹與束縛,TOK牛排屋裝潢以明亮淺色磚紋牆面搭配簡約鄉村風,以及大量木質調餐桌、椅,打造愜意放鬆的用餐氛圍,盡情享受美味關係,可望成為聚餐新寵!

     

    同時,TOK牛排屋瞄準親子客群消費力,120公分以下兒童與父母同行不只可免費享用自助吧,還贈送濃湯麵包盅;現場也提供著色紙與畫筆,成為讓小孩適時放電的秘密武器。

     

    【TOK牛排屋營業資訊】

    ✦地址|新北市新店區中興路三段70號5樓(新店裕隆城)

    ✦電話|(02)2911-6079

    ✦營業時間|配合百貨營業時間

     

    -----圖文資料感謝 TOK牛排屋 授權提供-----

     

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    【文字編輯:Avery】

     

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