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想吃鹹水雞不用再到夜市排隊啦~全聯版平價鹹水雞
美食旅遊 / 帶你吃
2020/06/04
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今天要教大家做夜市賣的鹹水雞~
而且所有食材都在全聯可以買的到!
家庭主婦最愛自製鹹水雞好吃又ㄕㄨㄚ、嘴到讓老爸啤酒一瓶接著一瓶XD
材料所需準備：
玉米筍、百頁豆腐、米血、小黃瓜、杏鮑菇、四季豆、花椰菜
蒜頭、去骨油雞、白胡椒、胡椒、麻油
可以針對自己的喜好下去做配料調整！！１.將米筍、百頁豆腐、米血、杏鮑菇、四季豆、花椰菜切好大小後放入滾水2分鐘燙熟！再撈起來至旁邊放涼
２.將油雞胸手撕成條狀～
３.將所有配料加入鍋內
４.稍微攪拌一下讓配量均勻分布
５.加入油雞內附的油包>>麻油>>蒜頭>>胡椒&白胡椒
再攪拌至調味均勻後這樣就完成囉!
簡單平價版的鹹水雞~再加配啤酒超ㄕㄨㄚˋ嘴~
超下飯也超適合拿來當下酒菜的XDD
小編的爸爸最愛這味~【文字編輯：讀者投稿】
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