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四十年經驗的老師傅親手烹製的彰化水尾張家羊肉爐,輕鬆享用美食
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說到羊肉爐也許有朋友會眉頭微蹙,懼怕羊腥味,其實並非所有的羊肉都會有腥味與新鮮度、品質、調味、飼養方法有關,若調製得當,不僅肉質細嫩,膽固醇、脂肪較牛、豬低,配上獨特藥膳湯頭,絕對是人間美味!不懂挑選肉品、烹飪沒關係,現在網路上也可以買得到!彰化水尾張家羊肉爐嚴選湯頭及羊肉,融合數十種中藥材精華以小鍋熬煮,起鍋後急速冷卻,真空包裝後配送,在家直接加熱即食,快速完成一鍋溫補羊肉爐!!獨特的藥膳香味隨著蒸氣裊裊升起,茶褐色精華湯頭夾帶著蔬菜的甘甜,燉煮後的肉質鮮嫩入味,瘦肉部分嫩而不膩,肥肉部分鬆軟爽口。比起市面上有些羊肉爐採用羊肉片,但論口感、部位、韌性、嚼勁,還是塊狀肉為佳。除了基本款的羊肉爐,還有帶皮的羊肉爐! 口感更為有嚼勁!而且每包的肉都不馬虎! 每款肉都超級多!!
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