【低卡起司條食譜公開】用優格自製3款美味小點，步驟超簡單！

美食旅遊 / 帶你吃 2020/11/13

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  有沒有愛吃起司卻又怕胖的朋友？簡單的食譜教學讓你享受低卡又滿滿鈣質的美味小點！

   

  需事先準備（22x 6x 9cm模具一條）

   

  (圖文轉載自小紅書)

   

  

   

   

   

  

   

  1. 巖燒半熟芝士條️（熱量約600卡/ 條）

   

  材料準備：

  - 中號香蕉 1根/ 中號雞蛋 2個

  - 燕麥 60g/ 無糖優格 200g/ 玉米澱粉 15g

   

  步驟：香蕉壓泥加入燕麥混合，燕麥泥先壓入模具，其餘材料混和成優格泥倒入模具，180度烤30分鐘完成。

   

  

   

   

   

  

   

  2. 抹茶豆乳芝士（熱量約389卡/ 條）

   

  準備材料：

  - 嫩豆腐 180g/ 中號雞蛋 2個

   

  - 低筋麵粉 40g/ 抹茶粉 5g

  - 代糖/ 蜜豆 適量

   

  步驟：豆腐蛋黃混合並篩入粉類，攪拌至於乾粉狀，蛋白濕性打發，倒入模具約八分滿，用140度烤50分鐘完成。

   

  

   

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  3. 巴斯克優格芝士條️（熱量約350卡/ 條）

   

  材料準備：

  - 無糖優格 150g/ 脱脂奶酪 150g

  - 中號雞蛋 1個/ 玉米澱粉 20g

  - 蔓越莓乾/ 代糖 適量

   

  步驟：優格乳酪混和均勻，再加入雞蛋混和均勻、加澱粉混和均勻，果乾鋪在下方壓緊實，並倒入起司糊，以180度烤30分鐘烤熟，再200度10分鐘上色！

   

  【TIPS】

   

  - 食譜裏的優格或者豆腐都可以用奶油奶酪等量替換！熱量雖稍高一些但美味翻倍！偶爾也要對自己好一點！

  - 冷吃更好吃！

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  【文字編輯：讀者投稿】

   

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