益生菌是什麼? 先知道再購買!

生活 2020/04/10

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益生菌是什麼?

人類的體內存活著數以億計的微生物，我們已知道這些微生物中有一些部分對我們有極大的好處，我們稱之為益生菌(Probiotics)。

但每個益生菌之間的功能都一樣嗎？益生菌什麼時候吃都可以嗎？益生菌要吃多少才有用呢？

除了了解益生菌之外，我們還要了解益生菌的功效是什麼，才知道為什麼要吃益生菌。

現在，就讓我們先來說說益生菌的本質吧！

益生菌的本質其實是：

1.附著(讓好菌跑進來)

2.種植(讓好菌住下來)

3.繁衍(讓好菌生小孩)

益生菌功效與作用

益生菌的功效主要是透過改變腸道菌叢生態，適度調整體質，維持消化道機能，使排便順暢。為了提升益生菌在腸道內的存活率，大家都會相當關心「益生菌什麼時候吃比較好呢？」其實益生菌飯前或飯後吃並沒有一定。一般益生菌大多建議在飯後食用，原因是益生菌比較怕被胃酸破壞，而飯後的食物會稀釋胃酸的濃度，進而提高益生菌的存活，但是有些益生菌是在空腹或是睡前使用，這類的益生菌大多有結構包埋的技術，較能抵抗胃酸破壞，所以會在空腹使用，一切還是得看各家益生菌品牌的包埋技術決定囉！

天天外食族的你 !

可能因為工作壓力導致排便不順暢

新陳代謝不好變胖身體負擔重種等等

益生菌不是藥不會有依賴性

長期服用益生菌會改善這個平衡，讓腸道變得更加健康，當你覺得已經夠健康的時候，便可以停止食用益生菌了。當你停止食用益生菌後，你還是可以從正常的食物中獲取這些益生菌，只不過了數量少了一些而已，只要保持健康的作息，這些菌群不會那麼快的失衡！

講這麼多還是來看看怎麼挑吧!

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【文字編輯：徐嘉淇】

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