低卡減脂一舉兩得！美味「義大利麵健身餐」你可以這樣煮！

瘦身 / 瘦身菜單 2020/02/15

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意大利麵作為低碳水、高蛋白的主食，是減脂增肌的好選擇。用它來做健身餐，飽腹感十足，美味簡單又方便。

介紹9種低卡義大利麵做法，好味道好身材易上手~

(圖文轉載自小紅書)

【附上：低卡義大利麵搭配公式=義大利麵+2種蔬果+肉類+健康義大利麵醬】

1.義大利麵：細麵/螺旋麵/蝴蝶麵/通心粉

2.蔬果：蘑菇/番茄/蘆筍/菠菜/南瓜

3.肉：牛肉末/牛柳/雞胸肉/蝦仁/火腿

4.健康義大利麵輔料：橄欖油、大蒜、淡奶油、0卡義大利麵醬、羅勒、酪梨、黑胡椒

——️【9款低卡義大利麵健康餐做法】️——

1. 番茄肉醬義大利麵

食材：意式細麵、番茄、洋葱4分之1、牛肉末、0卡義大利麵醬

方法：煮熟意麵+少許橄欖油炒牛肉、切碎番茄洋葱+和大利麵醬混合

2. 酪梨蝦仁羅勒義大利麵

食材：酪梨、蝦仁、檸檬、羅勒葉、大蒜

方法：煮熟義大利麵+酪梨羅勒蒜檸檬攪拌成泥=混合一起+水煮蝦仁

(沒時間也能購買👉簡單的低卡料理在家吃喔~)

3. 南瓜青豆義大利麵

食材：青豆玉米+蝦仁+南瓜+少許牛奶

方法：煮熟義大利麵+蔬菜打成泥=混合一起+水煮蝦仁

4. 蘆筍蘑菇雞肉三色義大利麵

食材：三色蝴蝶麵+雞胸肉+蘆筍+玉米青豆胡蘿蔔+蘑菇

方法：水煮/橄欖油煮熟蔬菜和雞肉+煮熟義大利麵

5. 低卡咖哩雞胸肉義大利麵

食材：螺旋義大利麵+胡蘿蔔+洋葱+雞胸肉+土豆

方法：水煮或橄欖油：雞胸肉+蔬菜=咖哩混合

6. 黑胡椒牛肉義大利麵

食材：牛柳、洋葱、胡蘿蔔、青椒、黑胡椒

方法：橄欖油牛柳+義大利麵+蔬菜水煮

7. 奶油培根蘑菇義大利麵

食材：通心粉+培根+蘑菇+酸+淡奶油+牛奶

方法：橄欖油煎蒜、培根、蘑菇+倒入淡奶油和温水+放入義大利麵+撒點胡椒

8. 水果色義大利麵

食材：螺絲義大利麵、蔬菜、火腿、時令水果、雞蛋

方法：水煮蔬菜+義大利麵簡單混合

9. 菠菜蘑菇義大利麵

食材：義大利麵+菠菜+蒜+牛奶+蘑菇

方法：菠菜水煮30秒+蒜、牛奶攪拌+和義大利麵混合

【煮出好吃的義大利麵小技巧】

1.義大利麵耐煮，裏面放點鹽，15分鐘左右為宜

2.出鍋後可加入黑胡椒、鹽調味

3.減脂時，我會用水煮的方式加工食材，無負擔

【義大利麵配餐搭配】

搭配些堅果+無糖優格+雞蛋+新鮮水果

準備好食材，早起15分鐘勤勞的小手讓我們每週健身餐義大利麵不重複

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【文字編輯：讀者投稿】

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