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烘焙紙也能炸物?網友分享 炸少量油炸物的省油方法
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隨著氣炸鍋、烤箱料理的盛行,有越來越多家庭都備有耐油脂、不粘鍋的「烘焙紙」
無論是平鋪在烤箱、氣炸鍋還是平底鍋內,只要將食材放上烘焙紙與鍋具隔開
防沾黏的特性會讓料理後的鍋具依然保持乾淨,省去清洗油膩鍋子的麻煩
烘焙紙有防黏的特性,也可耐熱,並將食材與鍋具隔開,讓烹調後的鍋具能盡量保持清潔以便清理。如何用烘焙紙炸食物?
先用烘焙紙摺成簡單盒子
網民留言︰「這是天才!該死的好主意!讓我們這樣做。」
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【文字編輯:77】
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