悠閒的下午時光，來點Q彈有嚼勁的波堤甜甜圈吧~

生活 / 居家料理 2020/12/16

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  有沒有人跟阿編一樣喜歡吃甜甜圈呀~~~? (舉手)

  悠閒的周末時光，吃些小點心是絕對必要的呀!!

  阿編今天就來教大家自己在在家DIY，簡單做出好吃的甜甜圈唷!!

   

  

   

  🧂使用的材料有 ( 四人份 )

   

  ▶芙蓉豆腐 1/2盒    ▶糯米粉  65g

  ▶鮮奶   15g        ▶低筋麵粉  65g

  ▶砂糖  30g        

   

  ✅大家可以根據自己的喜好，準備材料裝飾甜甜圈~

   

  

   

  步驟1.

  我們先倒出一塊芙蓉豆腐，用濾網把它過篩壓碎

   

  

   

  

   

  步驟2.

  我們把 低筋麵粉、糯米粉、砂糖、牛奶、芙蓉豆腐

  全部倒在一起攪拌均勻、並搓揉至它不黏手就可以囉!!

   

  

   

  步驟3.

  我們把揉好的麵糰分均勻之後

  擺成甜甜圈的形狀放在烘焙紙並刷上一層油，就可以放進氣炸鍋裡啦!!

   

  

   

  氣炸鍋我們設定為 150度 / 10分鐘

   

  時間過半時，我們把甜甜圈拉出來每一顆球球輕輕壓一下

  這樣子它才會變的蓬鬆Q彈唷!!!

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  10分鐘完成後，我們將甜甜圈翻面刷上油

  在以一樣的方式做處理，等時間到了甜甜圈就完成啦!!

   

  

   

  假如你覺得甜甜圈太單調，你可以跟阿編一樣沾上巧克力醬、撒上糖針

  這樣就跟外面賣的甜甜圈一樣，賣像好看又可口啦!!

   

  

   

  簡單又好做的氣炸版波堤甜甜圈你學會了嗎~?

  有空的時候，自己在家動手做做看吧!!

   

   

   

   

   

  【文字編輯：Syuan】

   

• #食譜
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