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吃得健康又簡單的便當菜#蘿蔔絲雞肉餅 先珍藏起來!
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小時候常吃編嬤做的蘿蔔絲餅,長大後就非常懷念這個味道,沒想到這麼簡單,而且阿編加入雞胸肉,也非常適合當便當主菜喔!
材料白蘿蔔...一根青蔥....適量雞胸肉....一盤調味料香油...少許鹽...適量白胡椒...少許
先把青蔥切成蔥末
再把白蘿蔔切成絲,再用鹽巴醃製,讓白蘿蔔出水,口感會吃起來脆脆的喔~
雞胸肉剁成肉泥,或是用料理機攪成泥,全部加再一起,再加入調味料!
攪拌完的樣子!
在用中火煎雞肉餅,煎至兩面都金黃色就完成囉!
美味又營養的蘿蔔絲雞肉餅,一起來動手做看看吧!【文字編輯:NIKA】
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