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必學的家常菜，簡單又超下飯＃青蔥炒蛤蠣
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從小到大最常見的家常菜絕對是炒蛤蠣啦！不僅大人喜歡當當下酒菜，小朋友配飯也超開胃，非常適合全家人一起吃的重口味家常菜，對於不會煮飯的你／妳，這是一道非常好入學的一道家常菜，快一起來動手做看看吧！
材料：蛤蠣．．．適量青蔥．．．２根蒜頭．．．適量辣椒．．．少許調味：醬油．．．適量
買回來新鮮的蛤蠣清洗過後記得浸泡１～２小時，讓他吐沙，這樣吃蛤蠣才不會沙沙的口感喔！
先爆香，再把蛤蠣和醬油悶煮，煮到蛤蠣６成開就可以加入辣椒根青蔥！
快炒不到１０分鐘就可以完成！
非常簡單又好下飯，快來試試吧！相關文章↓↓↓【文字編輯：NIKA】
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