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超簡單還神還原! 麵包店熱賣【香蔥肉鬆土司卷】
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每次都在麵包店猶豫很久! 想吃的很多! 但又怕吃不完!你可以這樣做!!拿出每次買了總是吃不完的厚片土司以法國土司的方式調理並撒上蔥花煎至兩面金黃，之後夾上滿滿的肉鬆與起司片捲起來，並在兩端沾上肉鬆，美味的香蔥肉鬆土司卷大功告成～以後早餐就決定吃這個了！
材料
厚片吐司
蛋
牛奶
鹽
白胡椒
奶油/植物油
白芝麻
蔥花
起司片
肉鬆【裝飾】:
奶油起司
肉鬆準備工作
- 將青蔥切成蔥花。
作法
1. 將蛋、牛奶、鹽、白胡椒拌勻，放入吐司輕壓讓吐司雙面吸附蛋液。
2. 熱鍋融化奶油，撒少許白芝麻後放入吐司。
3. 在吐司上撒上蔥花後翻面煎至金黃即可取出。
4. 將吐司放烘焙紙上，趁還溫熱時鋪上起司片、肉鬆，再將吐司像壽司般捲起。
5. 將烘焙紙兩端捲緊讓吐司捲定型，再用麵包刀把兩端去邊。
6. 在吐司捲兩端抹少許奶油起司，沾滿肉鬆後除掉烘焙紙就完成啦。
【文字編輯：徐嘉淇】
- 將青蔥切成蔥花。
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