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一個鍋子就能搞定的超簡單料理~抱蛋煎餃
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這兩個月來為了防疫，大家除了囤泡麵之外，第二愛囤的大概就是水餃了吧不過天天吃水餃沾醬油真的好膩哦!!今天就來教大家做一道超簡單的料理，一個鍋子就能搞定原本以為這吃起來不怎麼樣，做完吃一口就大大驚豔了～如果外宿不能開明火，小編推薦你這款鍋子
【材 料】蛋２～３顆蔥１把，切成蔥花備用冷凍水餃１包（小編用台糖玉米水餃，好吃）【作 法】1. 不沾平底鍋冷鍋倒油，冷凍水餃不退冰直接擺上去2. 鍋裡倒入冷水，淹到水餃一半，開大火蓋鍋蓋悶煮3. 滾了之後，改中火，將鍋蓋留個縫隙讓它繼續煮4. 等湯汁差不多收乾就可以開蓋，轉小火準備煎蛋5. 蛋打散後倒入平底鍋，撒上蔥花後關火6. 確認蛋熟了就可以吃啦～
【文字編輯：瑜熊】
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