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一個鍋子就能搞定的超簡單料理~抱蛋煎餃

生活 / 居家料理 2021/07/16
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    這兩個月來為了防疫，大家除了囤泡麵之外，第二愛囤的大概就是水餃了吧
    不過天天吃水餃沾醬油真的好膩哦!!
    今天就來教大家做一道超簡單的料理，一個鍋子就能搞定
    原本以為這吃起來不怎麼樣，做完吃一口就大大驚豔了～
     
    如果外宿不能開明火，小編推薦你這款鍋子
     
     
     
     
     
     
    【材　　料】
     
    蛋２～３顆
    蔥１把，切成蔥花備用
    冷凍水餃１包（小編用台糖玉米水餃，好吃）
     
    【作　　法】
    1. 不沾平底鍋冷鍋倒油，冷凍水餃不退冰直接擺上去
    2. 鍋裡倒入冷水，淹到水餃一半，開大火蓋鍋蓋悶煮
    3. 滾了之後，改中火，將鍋蓋留個縫隙讓它繼續煮
    4. 等湯汁差不多收乾就可以開蓋，轉小火準備煎蛋
    5. 蛋打散後倒入平底鍋，撒上蔥花後關火
    6. 確認蛋熟了就可以吃啦～
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     

     

     

    【文字編輯：瑜熊】

     

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