有好工具就能出好菜! 自己就能做出咖啡廳等級！

生活 / 居家料理 2021/08/23

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• 每逢周末在家閒的發慌不知道該做什麼嗎？

  不妨和心愛的人一起動手做吧！手殘女也能做出賣相和口味兼具的早午餐！假日一起動手試試吧～

   

   

  

  

   

   

  今天來坐在網路上熱門很久的雲朵蛋吐司~ 在IG上可打卡照片阿~

   

   

   

  ▲需要準備的材料有（此為兩份之材料）

  1.蛋白x2

  2.蛋黃x2

  3.吐司x2

  4.打蛋器/機（電動的真的省時省力很多）

   

  

   

  ▲step1：將蛋黃、蛋白分開，小心蛋黃千萬不要破了！

  ▲step2：使用打蛋器，將蛋白打發至膏狀，約需3-4分鐘

  ▲step3：將打發的蛋白用湯匙撈起，放置吐司上方，可以擺高一點點，會有看起來像雲朵的效果！

  ▲step4：將蛋黃放到吐司上方，記得先將打發的蛋白輕挖一個小凹陷

   

  

  

  

   

   

  這個做法的重點就是要有一個好的電動攪拌機!

  一機多用! 讓你在廚房發揮實力的好夥伴

   

   

   

  

   

   

  #SAMPO 聲寶~不鏽鋼電動攪拌器

   

   

  

  

  

   

  • 機體立式設計，方便擺放不弄髒桌面
  • 300W大馬力，大份量食材也能均勻攪拌
  • 5段轉速調整、獨立加速鍵，輕鬆攪拌、打發、混合
  • 一鍵退桿超方便

  

   

  

  

   

   

  ➿

   

   

   

   

   

   

  【文字編輯：讀者投稿】

   

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