喜歡就趕快按個讚呀!
營養燉湯食譜大集合|作法簡單,養生又好喝!
-
胃口不好的時候很適合喝碗鮮美熱湯!分享5款美味湯品食譜,做法簡單、鮮美營養,一家人都能可以喝!基本的雞湯、蘿蔔湯與番茄湯作法告訴你,這樣煮湯簡單又美味!
(圖文轉載自小紅書:屁屁妈🍊)
1. 海帶排骨湯
食材:海帶、胡蘿蔔、玉米、排骨、蔥、薑
作法:排骨先燙過。熱油爆香蔥薑,加入排骨翻炒均勻,倒入開水,加入胡蘿蔔、玉米和海帶燉40-60分鐘。
2. 香菇燉雞湯
食材:香菇、紅棗、山藥、雞肉、薑片
作法:雞肉先燙過,放入鍋中,加入其他所有食材跟水燉40-60分鐘。
3. 牛龍骨蘿蔔湯
食材:牛龍骨/牛排、白蘿蔔、老薑
作法:牛龍骨先燙過,老薑拍碎,一起放入燉鍋加入水燉一個小時,再放入白蘿蔔燉20分鐘。燉好後灑上香蔥和香菜,加入白胡椒粉和鹽巴調味。
4. 番茄排骨湯
食材:番茄、馬鈴薯、排骨、薑片
作法:排骨先燙過,放入鍋中加水燉40分鐘,再放入番茄與馬鈴薯燉20分鐘。也可以先將番茄炒出汁後再倒入燙過的排骨翻炒,加水燉。
5. 冬瓜豬骨湯
食材:冬瓜、豬骨、薑片、蔥花
作法:豬骨燙過,加水燉40分鐘,加入冬瓜後再燉10分鐘煮熟,加鹽巴調味,出鍋後撒蔥花。
-
肉類燙過後可以加入米酒,如果家裡有寶寶要喝的話就換成蔥薑。
煮好後根據口味咸淡及喜好加鹽、胡椒粉、雞精(可不加)等調味,一歲以下不加調味哦!
----
【文字編輯:讀者投稿】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
生活 06/24\來自日本的消息/ ☀天氣越來越熱了,走兩步就會流汗💦 最怕就是有體味、或是腋下時不時多出的小尷尬🙃 想清新清涼過夏真是,太!難!了!🥵 🤩因此
-
生活 05/12夏天流完汗經常感到身體黏膩難耐,這時候有「涼感濕紙巾」就能立刻啟動涼感乾爽,輕輕鬆鬆降溫舒爽,讓整個夏天都能輕鬆面對任何重要時刻!今天小編要來推薦幾款特受好評的
-
生活 06/16你也是十足的貓奴嗎?這次要分享貓福珊迪mofusand超可愛的周邊系列,6款超萌貓福珊迪mofusand周邊,軟萌貓貓給你療癒魅力
-
生活 05/26出國旅遊令人期待,收行李卻讓人頭痛。想要輕鬆整理行李,不能沒有它!絕對是女生的飾品救星 不管小物品,或者藥品都可以放 小小一個隨身攜帶很方便 手提行李秤 看似
-
生活 05/29#半月腰-纖茶莓果的酸甜感,養顏美容好氣色 添加小分子,超萃取濃縮粒六大天后 油切排油/促進代謝/排便順暢~零糖好喝無負擔,即泡即飲