喜歡就趕快按個讚呀！
湯圓就不要在煮著吃了! 改成這樣
-
傳統水煮湯圓有點吃膩，今年想換點新花招，只要一口平底鍋，就可以讓湯圓長出酥酥的外皮，內餡則化為甜蜜的爆漿。
說穿了很簡單，就是把湯圓煎來吃
無論湯圓或元宵都可以適用這種做法，做出來外酥內Q糯，還有熔岩爆漿口感
有人會問要酥的話油炸不就好了嗎？但一來起油鍋就等於製造一堆回鍋油，而且湯圓和元宵的皮都是糯米粉做的，差別只在一個是用包的、一個是用滾的，但皮都沒有筋性，很可能在油炸時裂開，讓餡料流光光，所以還是用煎的比較好。
➿
➿
蒸荐康~湯圓(30gx8顆／盒) 純素 款式可選- 精心製作超口感爆漿流沙甜湯圓
- 外皮選用長糯米製作，Q嫩有彈性
- 選用無添加純花生、芝麻經過老師傅的巧手磨成粉／醬
蒸荐康~手工鹹湯圓(40gx12顆／盒)- 客家滋味淚流滿面
- 外皮嚴選純正長糯米，遵循古法六道磨米工序
- 內餡使用去味天然椰子油與台灣豬肉、金勾蝦、自製蔥頭酥一起爆炒香，飽滿餡料一口咬下即爆漿！
- 手工古法Q彈鹹湯圓，又稱蒲圓子，每吃一口就懷念起團圓的幸福！
➿
🔻新品快訊🔻
🔻限時特價區🔻
【文字編輯：77】
- - 加入LookPretty官方LINE
- - 好吃好玩新店搶先看
點我加好友 
相關文章
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
生活 07/16PURGE 普潔毛守衛淨味舒酵素除臭噴霧，採用天然植萃與舒酵素配方，快速分解尿味、體味及環境異味，無酒精、無香精，貓狗皆適用，打造毛孩安心又清新的居家生活。
-
生活 08/28衣服沾上火鍋、燒肉味，又不方便天天洗？JIUJIU 親親織物空間香氛噴霧結合淨味與香氛，衣物、織品到居家空間都能使用，輕輕一噴告別惱人異味，5款質感香氣任你挑！
-
-
生活 07/26有時候，買盲盒不是因為缺公仔，而是享受那份「不知道會抽到哪一款」的期待感🥹💕 這週三款超人氣IP盲盒報到，不管你是哪一派，都有機會抽到你的命定收藏！
-
生活 07/26AI 正快速改變各行各業，從行政、客服到文案與設計，都可能受到影響，一次了解最容易被 AI 衝擊的 5 種工作，現在就來看看你的工作是否也在名單之中！
-
生活 07/17SWEET TOUCH 直覺涼感輕盈控油蓬蓬粉，主打一拍吸附髮根多餘油脂，不管是通勤、約會還是旅行，都能隨時快速補救扁塌與油頭，讓髮型整天維持清爽有型。
