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肉餅湯真的好好喝，人人最愛的家常菜之一
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肉餅湯真的好好喝，人人最愛的家常菜之一
今天我就公開我家的私房肉餅湯。
家中人太少，想喝好湯又怕燉了要喝好幾天
要喝多少就蒸多少，真是湯鮮味美！
➿
➿
步驟1
先把胛心絞肉，用鹽巴、米酒、糖先醃製5-10分鐘
步驟2
把胛心絞肉鋪平在碗底，放入蛤蜊、雞蛋. 雞高湯
步驟3
放入電鍋，用兩杯水蒸熟，就可以享用美味的鮮肉湯
因為我用雞高湯的原因
整個讓湯頭更鮮甜
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【文字編輯：77】
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