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中秋節新玩法|DIY OREO 冰皮月餅,甜蜜零失敗 🍪🌕✨
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中秋節不只要吃傳統月餅,還能自己動手做一款「不一樣的月餅」!這次帶大家試試超簡單的 OREO 冰皮月餅,不需烤箱、不用繁複步驟,就能輕鬆完成,絕對是今年最吸睛的創意甜點。(內文向下閱讀)
🍪 食材準備
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奧利奧~迷你巧克力夾心餅乾(外皮與內餡的靈魂)
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鮮奶(用來攪拌外皮粉)
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奶油乳酪(濃郁內餡基底)
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妙潔~PE袋(1盒入)(保存冰月餅的好幫手)

🥣 製作步驟
1️⃣ 外皮:將奧利奧餅乾壓碎,加入鮮奶攪拌均勻,再搓成小圓球。
2️⃣ 內餡:把奶油乳酪與奧利奧碎拌勻,放冷凍定型。
3️⃣ 組合:將外皮壓平,包入冰好的乳酪內餡,放進月餅模具壓出形狀。
4️⃣ 完成:放入冰箱冷藏後口感更佳,冰冰涼涼最對味!

🌟 小提醒
做好後的 OREO 冰皮月餅,可以用 妙潔 PE 袋 分裝保存,避免受潮或沾味,想吃的時候拿出來就像新鮮剛做的一樣。
中秋團聚時,端出這款自製甜點,不只好吃,更能成為餐桌上的話題王!今年就讓 OREO 冰皮月餅 陪你度過一個甜而不膩的月圓佳節吧 💖
【文字編輯:77】
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