熱門推薦
TOP
購物 NEW 心測 星座戀愛 美食旅遊 生活 娛樂 時尚 瘦身 優惠新知
分享
取消
Lookpretty
喜歡就趕快按個讚呀！
好啦我已經按讚了，別再顯示了...

完全不用擔心失敗！感恩節＆聖誕節必吃的香料小烤雞

生活 2020/11/19
1987
  •  
    說到感恩節、聖誕節，大家一定會想到國外影集/動畫裡
    長桌上會擺滿美食和蠟燭，然後會有一個特寫畫面烤~火~雞~~
    但火雞並不是那麼容易購買（而且就習慣而言應該會直接去火雞肉店的店吃XD）
    這次就用超市、市場就能輕易買到的食材來做應景的料理吧！
     
     
     
     
     
    // 香料小烤雞  //
     
     
     
    材料
     
    1.5kg~2kg的全雞 一隻 （家樂福、傳統菜市場有賣）
    MCCORMICK蒙特婁口味雞肉調味料　（購自Costco）
    馬鈴薯 4粒
    紅蘿蔔 1條
    洋蔥 1粒
    香菇 4朵
    蒜球 3粒
    橄欖油
    綁肉粽的棉繩 1條
    迷迭香 （裝飾用，沒有也沒關係）
     
     
     
    // 做　法  //
     
     
    1. 全雞洗乾淨之後擦乾，把雞頭、雞爪去除
    2. 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥用菜瓜布洗淨外皮後切小塊備用
    　蒜球橫切一半，只取下面的部份（尖端柄不用）
    3. 香菇用濕布擦乾淨表面備用
    4. 將橄欖油淋在雞身上，抹勻後輕柔按摩幾分鐘
    5. 撒上大量的雞肉香料，也是仔細抹勻，雞肚裡面也要撒哦！
    　好了之後靜置一個小時，不急的話醃過夜會更入味
    6. 在雞肚裡面塞入部份洋蔥、蒜球，放到烤盤上
    7. 用棉線將兩隻雞腿綁住 ＜＜如果沒有棉線，不綁也沒關係＞＞
    8. 剩於的蔬菜放在雞的旁邊，香菇可以放放面避免烤焦
    9. 全部食材再淋上一些橄欖油，就可以送入烤箱囉～
     
    // 烤　溫  //
     
    1.5kg的雞 / 上下火250度 / 一共烤100分鐘 
     
    ★烤40分鐘後將下火轉成160度
    ★★如果買的雞肉比示範1.5kg重，每500g增加20分鐘的烘烤時間
     
     
    ↓↓↓　圖文步驟　↓↓↓↓
     
     
    這樣做可以讓馬鈴薯外酥內軟哦~
     
     
     
     
     
     
     
    蔬菜是要沾雞汁吃的，不再加調味料也沒關係
     
     
     
    用筷子插進雞裡面，如果插得進去就代表熟囉～
     
     
    烤雞完成囉!!!
     
    美味的雞腿～就留給重要的人吃！
     
     
    把肉全部撕下來，就可以沾雞汁吃了，超級美味呢～
    想讓今年的感恩節、聖誕節更添過節氣氛嗎？來烤隻雞吧heart
     
     
     

     

     

     

    【文字編輯：瑜熊】

     

相關文章
熱門推薦
  • 時尚 10/27
    新手好上手~輕鬆填滿眼睫空隙
    讓你的妝容更加美麗動人!眼妝精緻感不能少 韓國 RiRe~三叉眼線筆／眼液筆(0.9g) 款式可選 原產地平行輸入 01 黑色/02 棕色 猶如海神三叉戟控
    7
  • 時尚 10/27
    茶寶潤覺茶| 潔顏皂推薦
    清潔用品中的添加物過多，也可能是造成皮膚變差、油脂失衡的原因之一，若肌膚無法適應這些成分，就算天天洗臉還是會有容易出油或乾燥的情況。 試試利用成分更單純、更環保
    10
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY

熱門新聞

看更多
Instagram
Facebook