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收不到情人巧克力沒關係~自己DIY獨一無二的果乾巧克力吧!
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就是要有儀式感,不管什麼節日都要好好把握!當然情人節就是要吃巧克力呀~去買現成不稀奇,自己做才有成就感,這次小編要教大家簡單的 #果乾巧克力,選好的巧克力跟果乾,吃起來開心又安心,送人或自己吃都很棒喔~準備的材料:(超商都買的到)巧克力(盡量挑簡單成分的巧克力,做起來才不會失敗喔!)果乾(任何果乾堅果粉末都可以)小編示範微波讓巧克力融化,這是非常重要的步驟,也是最複雜的,成敗就看微波的方法喔~可以多次加熱,第一次可調整30秒,看融化速度在10秒慢慢加熱,才不會失敗喔!完全融化的巧克力長這樣,溫度非常高,使用時要小心喔!倒入鋪好烘培紙,均勻抖均勻,這樣凝固的巧克力才會平整喔!放入冷藏10~15分鐘,讓巧克力辦凝固,這樣待會的果乾裝飾才不會通通沉下去喔!再來裝飾果乾,就靠自己的創意囉!最後再進冷藏,讓巧克力完全凝固!簡單又快速~一點都不費力!完成好吃又漂亮的果乾巧克力囉!完整影片參考↓↓↓
【文字編輯:NIKA】
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