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法式最簡單的小點心#貓舌頭,自己加內餡就是白色戀人
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不需要電動攪拌器 #小烤箱可完成#貓舌頭 法式最簡單小點心今天就來告訴你怎麼做!真的超簡單啦~~~~準備材料 :無鹽奶油 40g 蛋白 40 g低筋麵粉40g細砂糖 37g 鹽 一點點香草精(粉)/覆盆子粉 適量(可增添風味)( 低筋麵粉/鹽/香草粉可放同一容器使用 )
- 將奶油攪拌到至乳白色。
- 將砂糖分兩次加入奶油,攪拌均勻
- 依序加入一半蛋白,一半麵粉,重覆兩次攪拌均勻
- 擠出長條狀(或任何自己喜歡的形狀)
- 烤箱預熱 160° C~170° C送入烤箱烤7~9分鐘(依個人烤箱做調整)
覆盆子粉 適量(可增添風味)這個步驟是可以變換不同口味哦~~~烤出來也會粉粉的顏色很可愛哦烤好後,移到網架上放涼(出爐後冷卻要注意放在陰涼乾燥的地方,注意不要吹大風,切勿用電風扇!!!)這次還有使用到JANET Q 澤妮官-JQ電棒離子夾隔熱防護手套(粉色)1支入不鏽鋼食物夾(小-24cm)1入都可以上官網選購哦!!!!【文字編輯:】
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