喜歡就趕快按個讚呀！
奢華平民佳餚「烏魚子炒飯」粒粒分明!今晚就這樣吃!
-
「炒飯」是每個台灣人都吃過的平民美食，但要炒得好吃～可得有真功夫！
結合了同樣台灣味十足的高檔食材「烏魚子」！還搭配了與烏魚子超對味的蘋果丁，簡單做點小小的變化，直接讓這道炒飯提升了好幾個檔次！➿
- 炒鍋燒熱，放入1大匙的油，烏魚子下鍋，小火慢慢煎炸至兩面微微起泡金黃，盛出（不熄火），待不燙手後，切成小丁備用
- 2. 等烏魚子涼的時間先來炒蛋。利用鍋子餘油，先投入蔥花快炒一下，接著倒入蛋液，待蛋液邊緣稍微凝固但中間還是流動的狀態，以鍋鏟將蛋炒散成小塊，即可盛出備用，不要炒太久把蛋都炒老炒硬了。
- 待米飯翻炒至粒粒分明，投入烏魚子丁和炒蛋，全體翻炒均勻，最後才投入高麗菜快速拌炒，嚐一下味道，再落適量的鹽和白胡椒粉調味，即可盛盤上桌
（烏魚子有鹹度，請務必先嚐味後再落調味料，以免過鹹）
➿
炒飯粒粒分明又可口！今年就趕緊把這道學起來!➿
🔻新品快訊🔻
🔻限時特價區🔻
🔻親親新品上市🔻
【文字編輯：77】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
生活 10/01團購超熱賣！回購率超高！溫美活~鼻子魔術師精油貼片(拋棄式)12枚入溫美活~溫感艾鍼貼(63枚入／盒) 台灣製造 !!!日常的隨身貼心小幫手
-
生活 11/01家庭主婦的最愛!就算沒有洗碗機也能自己動手洗 #三層清潔菜瓜布 凹凸波浪面設計，深入清潔徹底除汙 雙面雙效，清潔能力更強
-
-
生活 10/01SANRIO 三麗鷗~反省中沐浴球(內附玩具)18g 玩具隨機出貨 SANRIO 三麗鷗~人物系列沐浴球(內附玩具)75g 玩具隨機出貨
-
生活 10/01極簡潮防臭防滑拖鞋 - 輕盈自在，久穿不累！豆沙粉/森咖啡／曜石黑 EVA材質，不易變形~ 波浪條紋抓地力強，鞋底平整防滑效果佳
-
生活 10/27讓衣物擁有美好味道的芳香噴霧，在不喜歡使用香水的消費者中有著極高的人氣，無論男女都有著眾多擁護者。不過市售的相關產品種類十分多元，除了氣味不同之外，還有便於隨身
