芝士控有福了！全新起司蛋糕品牌「Cheese Talk」限定快閃，吃得到整顆草莓的芝士燒超誘人

美食旅遊 2023/11/24

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喜歡芝士口感的朋友不要錯過，全新芝士蛋糕品牌「Cheese Talk」，將於11/27-12/26台中新光、12/15-01/03 台北忠孝sogo、1/03-02/18新竹巨城等百貨將陸續閃亮快閃，限定出爐。

11/27-12/26台中新光B2手扶梯旁快閃商品：北海道雪山芝士燒120元1個，雪藏草莓芝士燒130元1個，快閃限定優惠：北海道雪山芝士燒4個特價420元，雪藏草莓芝士燒4個特價480元，北海道雪山芝士2個加雪藏草莓芝士2個特價450元。

Cheese Talk由點心主廚親赴日本考察向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅學習，傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法，調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層，再使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯，兩種口感的乳酪風味，香濃不膩，令人無法抗拒的美味。

雪藏草莓芝士燒則是添加自己熬煮的台灣草莓果醬做成草莓芝士，並放入整顆台灣草莓，臺灣原汁原味再現。

Cheese Talk擁有時尚可愛造型，因為上層慕斯的輕盈口感，在日文鬆軟是ふわふわ發音類似福娃，側剖面倒過來看像是一個可愛的娃娃臉。

另外Dots北海道芝士達茲1盒220元、Dots草莓生乳達茲1盒220元，Dots兩盒特價399元，達茲口感如台灣的牛粒是鬆軟的小點心，非常適合搭配下午茶。

北海道芝士達茲，用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和香濃馥郁，最佳完美比例，層層入口味覺豐富；草莓生乳達茲用慢火熬煮草莓及北海道奶油，一口咬下草莓蛋糕和北海道奶油酸甜香氣撲鼻，非常適合草莓控喔。

-----圖文資料感謝 Cheese Talk 授權提供-----

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【文字編輯：Jessie】

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