免費入場！有趣市集邀TRASH圓山花博開唱，集結37餐車打造美食、音樂饗宴

美食旅遊 2024/09/11

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• 「有趣大車隊-臺3線任務」結全台37台餐車與9個特色攤位，結合臺3線與66號公路概念，並邀請特別來賓【TRASH樂團】開唱，兩天市集將於2024.9.21-9.22在台北圓山花博登場，帶領饕客展開一場充滿創意的公路美食之旅。

   

  

  市集亮點（一） 台三線上的美食之旅：飄動的餐車，帶來地道與創新滋味

  台灣台三線，從北至南，沿途串聯著一個個充滿歷史與文化底蘊的小鎮。在這條公路上，不僅能感受台灣的自然風光，更有機會品嚐到隨處可見的特色美食。這次我們將邀請您踏上這段公路美食之旅，跟隨多台精心策劃的餐車，一同探尋美味與創新的交匯點。

  

  【Yeah Right Food Truck】作為台灣最時髦的漢堡餐車，他們堅持每日手拍牛肉，以分批發酵、拌勻的方式，確保每一口都是最新鮮的美味。這次餐車推出品牌創立四年來的第一款「有夢你會紅」，搭配古早味紅茶和台農57號地瓜薯條，組成的『百元套餐』，將美式文化與台灣在地口味完美結合。

   

  

  【雨田燻Lei’s Smoker】、這次特別使用臺中石岡區「甘露梨木煙燻牛前胸」、「牛頰肉」和「手撕豬」，搭配臺東在地洛神花醬，為您帶來前所未有的美式燒烤體驗。

   

  

  【小丞事X胖老闆】胖老闆是台北宵夜的傳奇，雖然每天只營業三小時，但其獨特的「銷魂吐司」已經成為市場上的一大焦點。選用台南烘焙名店「小丞事」直送的鮮奶吐司，搭配醃製入味的里肌排骨和濃郁巧達起司，這款吐司讓人一嚐就深深著迷。

   

   

  【Taugamma頭家嬤煙燻BBQ美式餐車】這台餐車由Taugamma創立，以紀念他已故的奶奶。這次他特別推出「煙燻牛胸滷肉飯」，將低溫煙燻6-8小時的牛胸肉與魯肉完美結合，讓您在品嚐美食的同時，感受來自家的溫暖。

   

   

  【龜豆冰室】致力於推廣一年四季皆宜的刨冰文化。這次他們特別推出使用臺三線北埔老街擂茶粉製作的「北埔擂茶紅豆冰」，內含20多種穀類和豆類，搭配招牌紅豆，為您帶來市面上前所未見的清新口感。

   

  

  【禾田food truck】結合老闆山姆在各地遇見的米其林主廚經驗，這次推出的「墨西哥辣肉醬堡」和「熔岩起士牛胸腹堡」皆採用甘露梨木煙燻製作，為您帶來濃郁的煙燻風味。

   

  

  【倉挽肉】以黃金比例手工拍打的美國牛和台灣豬為食材，這次特別推出「橫須賀牛頰咖喱」和「海の風黑咖哩」，搭配生鮮蛋和起士，讓您在公路旅途中品味一口異國風味。

   

  

  【怎麼可以吃狗狗】這台美式熱狗堡餐車由兩人一狗組成，這次特別推出「阿根廷青醬鹹豬熱狗堡」，將客家鹹豬肉與墨西哥風味結合，為您帶來跨文化的美味享受。

   

  

  【還沒想到名字的漢堡車】這台餐車由胖chef經營，他曾在各大餐廳打滾多年，後來決定走出舒適圈，以餐車的形式探索更自由的料理方式。這次他將帶來尚未命名的特製料理「就是還沒想到」與「三八雞」，每一口都充滿驚喜。

   

  

  【What's up熱狗堡】是使用新英格蘭堡樣式的布里歐麵包，不同於以往熱狗堡麵包外型，有濃濃奶香味再將各國風味的菜色，融入到熱狗堡之中達到無違和感，這次市集中將帶給大家，各國風味的菜色融入熱狗堡，碰撞出意想不到的火花。

   

  【Machala馬查拉漢堡】這次特別推出「屏東里港豬腳堡」，將大骨高湯清燉的豬腳與中西合璧的漢堡基底結合，為您帶來全新的美味體驗。

   

  除了上述精選餐車，我們還有許多品牌等著您來發掘【臺虎精釀】、【啤酒肚釀製】、【The Oasis綠洲】、【Devil&Angel-惡魔天使餐車】、【方人也鮮奶麻糬研究室】、【PATO日式行動台所】、【鵼yakitori】、【和氣咖哩】、【ㄔ丸了章魚燒】、【泰唬了-泰式料理】、【布魯托熱狗堡】、【Greedy貪吃鬼】、【鄧爸麥酒DB Brewery行動啤酒車】、【山海酒飲-Mouncean】、【what’s up 熱狗堡】、【90sec pizza】，以及【MUUDY泰式調飲調酒】、【摘星茶道】、【集雞蜜】。

   

  在這次的台三線美食之旅中，我們不僅邀請您品味各種獨特的料理，更希望您能感受這條路上的文化魅力，讓我們一起踏上這段充滿味蕾驚喜的旅程吧！

  市集亮點（二） 台三線上的露營專區，探索美食與自然的完美結合

  在此次的臺三線任務，我們將沿途眾多美食與chill露營區完美結合，打造出專屬的露營專區！這次特別加開席次，邀請喜愛露營與擅長露營料理的夥伴們加入。想在露營區品嚐大魚大肉美食，或享受微醺調酒的朋友，有趣市集已經為你準備好了一切！

   

  

  【Rose菠蘿油】帶來了經典港式菠蘿包的全新體驗。源自香港的麵包師傅親自傳授配方，全部手工製作，將手桿麵皮鋪在麵包體上，並塗上蛋液，烘焙後散發出濃郁香氣。在市集上，Rose 菠蘿油推出了市集限定的「冰火芋泥菠蘿」，在酥脆的港式菠蘿中融合了濃郁的大甲芋頭，咬下一口即能體驗到厚實鹹香奶油與綿密芋頭的鹹甜交織幸福滋味。

   

  

  在露營專區，你將能享受來自南台灣的【Kaju手作義式冰淇淋】，他們專注於將食材的原味融入冰淇淋中，選用天然的海藻糖，打造出無負擔的義式冰淇淋。這次限定的臺三線特別料理「楊枝甘露口味」，使用台灣愛文芒果與葡萄柚，搭配泰式椰奶，是酷暑中的解渴聖品。

   

  

  【由本室】x【黑狗炸雞】也為市集帶來了道地的台式風味。【由本室油飯】來自台中，由一群體育人打造的主食，油飯口感獨特，這次推出的限定料理是，「白斬醉雞油飯」和「清炒鹹豬肉油飯」，結合紹興酒與本土風味，讓你品嚐到與傳統截然不同的味覺體驗。

  而【黑狗炸雞】則以外酥內嫩的炸雞吸引人，用特製中藥粉醃漬的雞腿肉酥炸至外脆內嫩，讓每一口都充滿濃郁香氣。

   

  

  如果你對台灣本土風味有興趣，不妨來到【咔莎灣冰品】與【望山穗】的攤位。望山穗將台灣傳統小米酒與日本清酒釀造技術相結合，透過東部小農有機栽種的糯小米，為你呈現出既有創新又具傳統的風味。品牌名中的「望」、「山」、「穗」三字，代表著對自然的嚮往、對美好成果的期盼，讓你在品嚐的同時，感受到深厚的文化意涵。

   

  

  還有來自【小歐洲 Little Europe】 的攤位，他們專門提供最道地的德國香腸與啤酒，讓你在享受露營樂趣的同時，也能體驗到正宗的歐洲美食。

   

  這裡還有更多精緻的美食選擇，包括【美滿炸雞】與【吃草的妞】的創新搭配、【走吧＿行動酒吧】的清爽調酒、【曼曼啃食品】的獨特風味、【蔡氏釀酒】的本土啤酒。

   

  這個露營專區完美地結合了露營、自然與美食，不論你是想要暫時遠離城市喧囂，還是單純尋找一個舒適的角落品味各種美食，這裡絕對是你不可錯過的必去之地。

  市集亮點（三）：格蘭8年威士忌巡迴花車齊聚，體驗微醺歡聚時光

  

  這次有趣市集特別邀請到國民威士忌首選【格蘭8年】攜手合作，帶來滿滿的歡聚氛圍！「格蘭8年」以同級唯一的8年雪莉桶風味獨佔鰲頭，是下班微醺或聚會小酌的最佳選擇。這次，《格蘭鬥陣花車 8ar 第二季巡迴》將正式駐點有趣市集，陪大家一起嗨翻全場！

   

  現場活動更是精彩豐富，只要到場參與就能享受：

  ✦體驗最夯的酸梅特調或純飲加冰，加入 LINE 還能免費請你喝上一杯！

  ✦在格蘭花車大舞廳踩點打卡，即有機會獲得神秘好禮！

  ✦每到整點更有驚喜活動，限定禮物 FUN 送不斷！

  9月21日與22日，快揪上你的好友們來到台北有趣市集，和「格蘭8年」一起開心鬥陣，享受最歡樂的微醺時刻 

   

  【禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障】

  市集亮點（四）：老車市集重溫經典時光

  這次市集中，我們特別設立了一區老車專區，由台中的「BAKKU老派生活」開著復古古董車，將獨具風格的老物與手作帶到現場。

  

  這裡你可以找到各種復古珍品，從玩具、古家具、服飾配件到露營燈具、機車用品，甚至是手工檜木櫃與裝飾小物，呈現最愜意的Car Boot Sale，讓你感受經典的魅力，體驗不一樣的市集氛圍。

  市集亮點（五）：TRASH 重磅登場，《幸福的末班車》簽唱會

  

  9 月 22 日活動現場當天更有特別重量級嘉賓 【TRASH】 帶來的《幸福的末班車》簽唱會！

  簽唱會將於下午 14:00 正式開始，現場將與樂迷們近距離互動，享受音樂與情感的交流。

  更多活動詳情，請密切關注 華納音樂官方臉書，別錯過與 TRASH 一起度過的難忘時光！

   

  誠摯邀請大家於 9 月 21 日至 9 月 22 日來到台北有趣市集，一同感受臺三線市集的獨特魅力！無論是充滿創意的美食、豐富多彩的活動，還是 TRASH 帶來的精彩簽唱會，這場結合美食、音樂、與歡樂的盛會絕對不容錯過。帶上親朋好友，一起在市集中享受這場美好假日，探索臺灣最道地的風味，體驗最熱鬧的氛圍！

   

  

  

  ✦活動資訊：有趣市集 | 臺3線任務（自由免費入場） 

  ✦活動日期：

  2024/9/21 (六) 14:00 - 晚間22:00

  2024/9/22 (日) 14:00 - 晚間21:00

  ✦活動地點：

  圓山花博-花海廣場(圓山捷運1號出口)

  台北市中山區玉門街1號(靠近中山北路流行館)

   

  -----圖文資料感謝 有趣市集 授權提供-----

   

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  【文字編輯：Avery】

   

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