簡單便當菜！用一只鍋子就能煮～橙汁豬肋排

時尚 / 2021/04/23

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  一個鍋子就能煮～簡單又美味的便當菜
  免炸！不會失敗的 #橙汁肋排 (簡單版)

  味道就像便當店賣的蜜汁豬般可口

  肉質軟嫩不柴，牙口不好的長輩也能吃哦！

   

  【材料】

   

  豬肋排2盒 (600-700g)

  ＜醬汁＞

  醬油60g
  糖45g (紅糖、白糖、黑糖都可以)

  蜂蜜60g (用龍眼蜜比較香哦)

  香吉士2顆 (擠成汁)

  檸檬半顆 (擠成汁）

  ＜配料＞

  蒜頭去膜適量、八角一顆

   

  【作法】

   

  1. 肋排放入鍋中，加入＜醬汁＞所有材料

  2. 加入＜配料＞，大火煮滾後再轉小火煮30~40分鐘

  3. 煮好後悶著1~2小時，讓它更入味

  4. 有時間的話可以撒點白芝麻再進烤箱烤一下收乾，味道更棒

   

   

   

  ↓↓完整圖解請往下滑↓↓

   

   

   

   

   

  

  

   

   

   

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

   

  

   

  這道菜簡單易做，忙碌的媽媽可以前一碗先煮好，隔天再熱一下就很好吃囉！

   

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  【文字編輯：瑜熊】

   

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